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陈氏听了也同意,只忙活淘洗蒸制了一百斤米子,她就累得肩膀酸疼了,要是再多,只怕这胳膊腿儿的更受不住劲儿了!
陈氏心思细,在跟妯娌说这事儿之前,先去跟柳老太知会了一声,妯娌两个要是帮着一起做事,那别的营生就得往后稍一稍,提前说清楚,免得日后婆婆再闹气。
柳老太一听,瞪圆了眼睛,“就只淘洗淘洗大米,再蒸熟了就管着挣钱?还一斤一文,我老婆子没听错吧?!”
柳依依在旁边接话道:“阿奶,也不是只到蒸熟就行,还得管着晾凉了......”
话还没说完,就被柳老太打断,“干脆我也跟着忙活吧?”
陈氏笑着道:“娘,这会儿活儿不算太多,只我们妯娌几个就够了,要是以后买卖做大了,您
不嫌累,当然也可以跟着一起干。”
说完,又道:“反正大嫂和二嫂挣得,大头都在您这儿,您就好好歇成着吧!”
柳老太当然知道这个理儿,只是......谁也不会嫌钱多的。
毕竟大房和二房的挣了钱,只会上交一半,但她要是挣了钱,那可是全在自己手心里的。
柳老太这边点头以后,柳依依就赶紧找来张氏和孙氏,两人一听,欢喜得不行了!
要知道她们旁的营生或许不对,但蒸米这种事,那简直就是大闺女回娘家啊!
熟路!
因着张氏和孙氏家里各有锅灶,蒸起米来也是方便,两人配合着淘米,淘完米再对半分开蒸制。
蒸熟的大米晾凉以后,陈氏负责往里面添加凉白开,管着将米粒打散就行。
而添加甜酒曲这一步,柳依依则是自己亲手操作。
将酒曲拌匀之后,几个人再通力合作,分别装盛到几个酿酒的容器中。
这样一套流水线下来,原本要连着忙活六七日的活儿,只两天便干完了。
但酿制的米酒太多,陈氏和柳依依住的屋子空间狭小,堆放不开,只得搬去堂屋放着。
一开始,柳老爷子还不同意她们将这些木桶和陶缸挪去堂屋。
因为老祖宗都是有讲究的,这堂屋得是行正事的地方,比如供奉祖宗牌位,节礼祭祀,红白事宴等等......
可没等他把话说全,柳老太就开口了,“这就是穷讲究,都快吃不上饭了,还行哪门子的供奉祭祀?
再说挣钱不就是正事?再不行你今个儿夜里,问问柳家老祖宗,是愿意吃干馍馍啊,还是愿意吃猪头?”
柳老爷子低头一琢磨,自家婆娘话是糙了点,但理是通的,活人都爱吃肉呢,更不用论说老祖宗了!
这才打开堂屋,准许她们把酿酒的家伙式搬进去。
只是不忘给老祖宗们磕头,嘴里还煞有介事地念叨一些,让柳依依听不懂的话......
对此,柳依依倒也能理解,就算在现代,也有许多讲究风水传世之学的,更何况是古代了。
就这样,所有酿酒的陶缸,瓷盆,还有木桶,全都挪进堂屋去了。
米酒陆续发酵成功,因装盛酒汁的瓦罐不够,柳依依在滤出两大瓦罐酒汁之后,剩余的就还继续存放在原来的发酵缸中。
酒汁倒还好说,多了可以往酒楼多送,少了可以少送,只是这酿过酒的米子,不好处理,三百斤米子,吃是吃不完的......
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