读文小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第36章 闪亮登场（第1页）

“第三道菜：挂霜花生。”

……

“第五道菜：油泼菠菜。”

众女一愣，疑惑看向李辰，李辰说道，“此菜非同小可，是所有菜肴中最重要的，它既是开胃菜，也是主食，还是一道汤，油泼的菠菜，汤汁满满，味道鲜美，吃下后暖胃又暖心。”

“怎么做？”

众女问道。

“简单至极。”

李辰说道，“拿出一把菠菜，用清水洗净，甩掉水分后放进一个陶罐里。

然后倒进少许油，放在炭火上慢慢熬煮。

等到油温升高，便将热油猛然泼在菠菜上。”

“这样就完成了？”

众女面面相觑，这也太简单了吧。

“别看过程简单，最考验火候的掌握，油温太高会烧焦，太低则失去了鲜味。

唯有恰到好处，才能将菠菜的鲜美发挥到极致。”

李辰解释道。

众女按照他的方法尝试着做了一遍，果然味道鲜美异常，纷纷大呼过瘾。

“第六道菜：麻辣豆腐。”

这道菜是李辰前世川菜中的经典之作，麻辣鲜香，色香味俱全。

众女在李辰的指导下，一一掌握了其中的技巧和要点。

接下来是糖醋排骨、鱼香肉丝……一道道菜肴在众女的巧手下呈现出来。

这些菜肴都是这个世界从未有过的美味佳肴，让人们大饱口福。

“第八道菜：糖醋鱼。”

这道菜以鲜嫩的鱼肉为主料，配以醋和糖等调料烧制而成，味道酸甜可口。

众女掌握了烹制技巧后，便开始自己尝试着做起来。