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翌日,何雨柱把从中药铺买来的“紫叩、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、八角、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜等”
,带到了红星轧钢厂。
何雨柱叫刘兰、马华、小胖子到招待餐小食堂,把其他工作人员安排了出去。
吩咐他们把“紫叩、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、八角、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜等”
独立的磨成粉,再三要求不能混在一起。
是的,这一世,绝不藏私。
何雨柱要把厨艺、配方、秘方…一点一点的手把手的教会他们,就不信他们凭着手艺、掌握的食材配方、调料的秘方,他们叁这辈子就不能活的多姿多彩、平安顺遂。
何雨柱当着他们的面,把磨成粉的“紫叩、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、八角、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜等”
按照比例调成了两种调料:“何氏百味十三香”
、“何氏肉菜十三香”
。
调配完毕,何雨柱让马华请来了三食堂班长,把一定数量的“何氏百味十三香”
、“何氏肉菜十三香”
交给了他,嘱咐他今天炒大锅菜的时候,蔬菜、肉菜应该什么时候、加入多少的量。
三食堂班长走了,刘兰、马华、小胖子三个,眼睛冒着小星星的看着何雨柱。
中午开饭,食堂大锅菜一个个被摆了出来,菜品的香气十分迷人,让人垂涎欲滴,那种独特的香味让人难以忘怀,仿佛置身于一个令人心旷神怡的美食世界。
经过午饭后,大家休息时间的议论,三食堂今天菜品的美味度,得到了广泛的传播。
下午3~4点钟,红星轧钢厂广播里,传来了带有军人气息女播音员的声音:“鉴于食堂主任周有福同志任职至年底将退休,经厂工会、厂人事部、厂长办公室推选后决定:任命何雨柱同志为食堂主任,新年后正式履职。
望广大工人兄弟们、各位领导监督,特此公告!”
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