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第239章 做菜（第2页）

不得不说这一点，西山别墅走在前列。

欧阳娜娜一笑说道：“怎么，我就不能来。”

“能，怎么不能，对了娜娜姐，吃过饭了没有。”

楚风问道。

离开井山镇，现在也到了中午了，所以楚风才如此询问道。

“没了，正好你回来了，这里你熟悉，你决定好了。”

欧阳娜娜无所谓的说道。

楚风笑着说道：“正好我知道一家饭店的饭菜不错，我们就去哪里好了。”

前不久他们在这附近看到一家路边摊，老板菜抄的好的不得了。

楚风现在虽然是亿万富翁，但是在几个月前，他十足的一个穷屌丝，平时吃饭就是找这些路边摊，在这种地方吃饭一点也不介意。

不过话又说回来，要看一个城市的饮食文化，就是要去这种路边摊，也正是这些路边摊才能够显示出哪里的饭菜好吃。

“老板，来一份回锅肉，再来一份土豆丝，还要一份肝腰合炒，来一个三鲜汤。”

楚风带着欧阳娜娜来到餐馆，餐馆的生意很好，一共八张桌子，其中六张是满座。

“正好，这一家的回锅肉味道不错，待会儿尝尝。”

楚风笑着说道。

回锅肉是一种烹调猪肉的川省传统菜式，属于川菜系。

制作原料主要有猪肉、青椒、蒜苗等，口味独特，色泽红亮，肥而不腻，入口浓香。

起源川省农村地区。

古代时期称作油爆锅，川省地区大部分家庭都能制作。

所谓回锅，就是再次烹调的意思。

回锅肉在川菜中的地位是非常重要的。

回锅肉一直被认为是川菜之首，川菜之化身，提到川菜必然想到回锅肉。

它色香味俱全，颜色养眼，是下饭菜之首选。

配料各有不同，除了蒜苗还可以用彩椒，洋葱，韭菜，锅盔等来制作回锅肉，每家都有自己的秘方。

这一家的回锅肉就是使用的蒜苗回锅肉。

这个时候正是中午，吃饭的都是附近小厂里面的员工。

西山别墅这边虽然是高档别墅区，但是修建在西山，在西山脚下不远处是一个工业园区，哪里有好几家小厂房。

不过说真的，江北现在还真没有大点的厂子。

“两位来了。”

餐厅的老板是两夫妻，大约三十多岁，自从楚风第一次来吃饭他们就注意到了，一辆奔驰豪车，加上两人的穿着，一看就是超级有钱人。

这一段时间他们经常在和人摆龙门阵的时候都洋洋得意的说道：“他们饭店的饭菜有多好吃，甚至有有钱人经常开着豪车来吃饭。”

饭菜很快上来了。

两人就此吃了起来。

两人正在吃饭的时候，外面突然有几个年轻人走了进来，染着黄毛，穿着喇叭路，走路带风一看就知道不是什么好人。