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第 43章 场面火爆（第1页）

过了十二点，来吃饭的人就更多了，大妈也忙着收拾餐桌。

“老板，猪蹄，鸡翅，排骨都卖没了。”

冯莹莹一路小跑进来大声说道。

“这里有一些刚卤出来的，还没晾凉，你拿出去先卖着吧。”

由此可知生意有多火爆了！

陈少宇转小火让卤水慢慢渗透入味，他也可以出去休息一下了。

出到就餐区，发现老杨跟几个领导正在吃饭。

“各位领导，味道怎么样，有什么地方需要改进的嘛～”

“老陈啊，这味道真的绝绝子，吃了这个再去吃食堂都没味了啊，这个你可要负责。”

另外三个领导也跟着附和，跟这么好吃的卤味一比，食堂那些菜跟猪食有什么区别……

“这事好办啊，你让食堂来我这买，我给打折，这不就在食堂也能吃上了嘛～”

“别说，你这想法还真有可能，下午就去找领导汇报一下工作。”

陈少宇亲自进柜台切了一盘卤味出来，给老杨他们加菜，几个领导笑着接受了这份好意。

等老杨他们吃饱准备走了，陈少宇又拎了两袋打包好的卤味过来。

“老杨，找领导汇报工作可不能空手去，拿上点材料更好汇报嘛。”

老杨笑着接过陈少宇递过来的“材料”

，这材料是真香啊。

“还是老陈你办事靠谱～”

看到柜台外面排队的顾客还有很多，陈少宇不得不进柜台帮忙一起接待顾客。

“大姐，这是你的卤味，一共61元，收您60元。”

“大叔，你的饭，要哪种卤味？可以拼盘的。”

“您想多要点卤水是吧？行，给您多加两勺，饭不够等下也可以再加，免费的哈。”

陈少宇又要制作卤味，又要兼顾着售卖，两边跑让他累的不行。

到了两点，基本没什么顾客了，众人才能坐下休息一会，顺便吃午饭，还好早上吃得足够饱，不然真的怕顶不住。

估计四五点的时候还有一波高潮，不过现在食材不多了，得出去进点货才行。

叫上陈鹏飞，一人骑一辆车就往菜市场去，不多时，两人就拉回来满满当当的两车食材，趁着空闲时间处理干净，放进卤水锅就开始卤制。

几人也趁此休息一下以便应付等下的晚高峰。

四点多钟，顾客开始慢慢多起来了，几人在各自的岗位上严阵以待。

到了这个时间段，大多顾客都是打包回去吃晚饭的。

“大叔，您拿好了，好吃的话下次再来哈～”

“大婶，您要点什么，今天开业活动，满十元就送一个卤鸡蛋，多买多送喔。”

冯莹莹她们也是，接待着一个又一个的顾客，直到最后剩下一点点切下来的边角料，陈少宇决定关门停止营业。

等她们打扫完卫生，把剩下的边角料给她们几个分一分带回家去。

店里就剩他和老妈两个，杨梅正在一张一张清点现金，他也是拿出手机统计了一下微讯和掏宝今天的收款。

两边汇总之后，第一天的营业额就出来了，二万七千八百五十二块，扣除成本后一天利润就达到了上万元，抵得上别人两三个月的工资了。