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第21章 用激将法（第2页）

九月末开始起土豆，接下来就是家家户户囤秋菜的时候。

靠山屯的村民们开始新一轮的忙碌。

那时候的农村，一到割麦子、起土豆子这类农忙时，学校就放假，老师和同学们都回家务农。

全屯子的人忙得要命，连陈立明都请假在家里帮忙，只有桑小晚和桑榆闲着没事儿。

桑小晚原来就不干农活儿，再加上肚里有货，闲着正常，桑榆为啥也闲着？

当然是因为那套哔叽衣服。

黄淑娟为了让桑榆掏钱，破天荒头一回让桑榆在家里待着。

这应该是最早的，对资本低头吧。

周南川带着周山和周海一起上地，他是主力，在前边刨，两个孩子拎着柳条编的小筐儿跟着捡，捡满一筐，就倒进麻袋里。

麻袋放在固定的地方，孩子们来来回回的跑。

周南川从小就勤快能干，加上人高马大的有把子好力气，别人家四五天才能干完的活，他两天就完事了。

周山和周海帮着周南川把起出来的土豆过秤交上去以后，就拖着麻袋溜小土豆。

东北平原是全国重要的粮食生产基地之一，全国唯一的一块黑土地。

这里土壤肥沃、土质疏松且富含有机质，有着一两土二两油的美誉。

这里出产的土豆个大形圆肉质金黄，皮上带麻点，特别的面。

自古至今，土豆都是东北百姓过冬必备的蔬菜之一，是重头戏。

周南川一家四口人，只有他一个劳动力，能分到的粮食不多。

为了喂饱仨孩子，他便带着孩子们捡小土豆。

周南川干完活儿，周山领着周海也捡了大半麻袋的小土豆。

他鼓励的摸摸两个孩子的小脑袋，双手抓住麻袋角，一个用力，将大半袋土豆扔到肩膀上，扛着回家。

家里如果有女性，多数会挑个阳光好也有风的日子，把小土豆一一的洗干净上锅蒸个八分熟，然后切成薄片，放在房顶上晒成干儿，成品就叫土豆干儿。

逢年过节买肉时拿出来泡发，在肉五六分熟时下到锅里。

肉熟了，土豆干儿也熟了，又香又艮揪儿，味道比肉都香。

这也东北百姓为了解决吃喝问题，而用聪明才智总结出来的保存方法。

周南川父母早亡，没有人为他张罗这些事。

桑榆过来刷洗大缸，正好赶上，就准备帮着他晒点土豆干儿。

周南川去挑水，桑榆带着周海和周星用大盆洗土豆，周山抱柴火引火。

土豆洗干净，火也烧旺了。

桑榆往锅里舀了两瓢水，放上帘子，把小土豆摆在帘子上，盖上锅盖蒸。

等着土豆熟的功夫儿，她蹲到周南川附近，和周南川小声的说话，“周南川，如果我被家里赶出来，能不能在你这边先借住一段时间？”

听闻这话，周南川的浓眉瞬间蹙起，声音低沉中略带沙哑，“他们又欺负你？”

桑榆摇头，“没，我是说万一。”

周南川大手一顿，很快恢复动作，继续干活，闷不吭声。

桑榆想到周南川是有喜欢的人的，不答应她，也能理解。

等了半天也没有个动静儿，她忍着脚麻，缓慢起身，打算将此页翻过，再想别的办法，周南川却沉声开口了，“嗯。”