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第61章 烘焙篇光头和于爸的揉面手法（第4页）

双马尾对此表示赞同。

“对对对，婶儿，我也要去吃夜市。”

今天叫住路小雨这个决定简直太对了，不但中午不用回家，晚上也不用回家，这样，就不用做老娘留的作业了呀。

机智。

面已醒好，于爸再操作，这几个就不再咋呼了。

于爸于妈一个剂子一个剂子地揪着，四个人唯一能做好的就是揉成圆形。

好奇心宝宝徐旭东把剂子放在了一旁的电子秤上，眼睛顿时瞪的老大，然后他又随便挑了一个，眼睛瞪的更大了。

“叔，姨，牛b。”

路小雨瞧了过去，眼睛一样睁的老大。

我累个乖乖，

各个都是一两，50克，差距两克上下，但是绝对没有小于50g的。

“呵呵，少一两，你叔这几十年就白干了。”

一帮人手忙脚乱，准确地说是路、徐、双马尾三人手忙脚乱地把光头放进了烤箱。

然后三个人就盯着烤箱，想看看这玩意是怎么变成馒头那么光滑的。

小小的剂子，在烤箱之中慢慢地膨胀，可以说之所以光滑，纯粹是因为膨胀的缓慢，这剂子表面的那部分才刚刚烤熟，还没有变脆的时候，这面团它又膨胀了，刚刚烤熟的那部分从一个点，变成了一个圆，然后新变出来的这部分，它又从一个点变成了一个圆。

烤箱很苦，

好不容易要变了，结果人家分散了啊。

结果就是，当剂子不再变化，它准备乘胜追击的时候，

叮，

烤箱被打开，人家把烤盘拿出去了，

拿出去了，

出去了，

看着光滑的表面和圆滚滚的造型，

徐旭东吹了吹，用手一捏，

刷，

光头恢复了原状。

咬了一口，蛋香四溢。

外面一层筋道，里面开始软嫩，

嗯，做馒头的做光头，

那好吃的就很应该。

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