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第148章 酒厂(第2页)

井山镇十几个村,其它村也有酿酒的,但手艺和五爷爷差的远,喝一口酿造的酒就能分个高下。

而且五爷爷的小儿子还是自己爷爷的拜干儿,所以两家的关系相对而言走的都很近。

一来到他家不远处,就闻到一股纯正的粮食酒香。

五爷爷有点驼背,身体非常魁梧,大春天的就光着膀子,还热的汗流浃背。

刚把蒸好的小高粱出锅,凉一下之后,把大曲粉撒上,发酵一定的时间,上锅蒸馏,就能出酒。

步骤虽然简单,但每一步都是数年的经验结晶,哪个步骤出一点差错,酿出的原浆味道就有差异。

“五爷爷,最近的身体不错啊,但别累着,以您老的手艺,应该多收几个徒弟,这样就不用太辛苦了。”

楚风放下手中东西,准备四处看看。

“这两年生意不好,想收徒弟也没人愿意干。

这不,就你堂哥一家子帮忙,我这手艺也只能传给他了。”

老爷子点着旱烟杆,吧唧吧唧吸了几口,表情有几分愁苦。

“生意怎么会不好?五爷爷的手艺在井山镇当之无愧的第一,我爷爷口味那么挑的人,就只爱喝五爷爷酿的小五粮和纯高粱酒。

特别是埋在地下几年之后的老酒,我爷爷说,给茅台都不换。”

楚风说道。

有人夸赞酒好,老爷子顿时高兴起来:“哈哈,二哥喜欢就好。

嗯,回头你再给你爷爷捎带几坛十年藏老酒。

家里地方就这么大,这酒越来越不好藏。

镇上的酒铺从外面学到了勾兑手段,用一些劣质酒加香精香料,以低价销售,把我酿的真正老酒挤得没有销路。

要不是照顾老朋友们的口味,我也不打算藏酒,直接卖新酒,省心省事,还没有成本积压。”

听五爷爷这么讲,楚风早有计较,也是这一次目的之一,藏酒,他的空间中,灵气充足,当然其中大部分灵气被他第一次筑基之用给吸收了,但是他发现一点,空间一年,相当于十年,而且凡是在空间走上一遭之后,都会发生些许变化,特别是被其中空间泉水浸泡之后。

没地方藏酒?藏太久积压成本?自己不是有空间嘛,找个地方挖出一个酒窖来,专门用来藏酒。

在空间里放一年,拿出来就是十年份的美酒,到时候就算不卖钱,自己喝也是一种享受啊。

“嗯……好主意……爷爷肯定喜欢陈年老酒的美味!”

想到这里,楚风脸上顿时绽放出笑容。

其实家里,除了奶奶,爷爷,爸妈都喜欢喝酒,不过真要说起喝酒的还是外公了,简直是无酒不欢,每一顿都要喝上一小杯。

这几天,正准备把外公接过来。

“小风,好好的你为什么傻笑?”

五爷爷问道。

楚风回答道:“五爷爷,就突然想到一个门路,你老知道川江人家吗?我跟他们老板是高中同学,不过,他酒质要求很高,如果这酒能得到他的认同,以后酒的销售就不愁了。”

“啥?你说川江人家,这个我知道,我们江北最大的饭店,不过他能看上咱们的土酿酒?这三块五块一斤的新酒,摆不上台面吧?就算这窖藏几年的老酒,在镇上也只卖二十几块。”

五爷爷非常意外,意外之余,也有几分不自信。

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