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第2章 徐氏夫人（第4页）

秦刚则摆手继续问道：“我感觉好多了，接下来只要多些时间就能恢复。

这徐夫人出借的钱虽然没有约定还期，我们还是得想些办法，能尽早还了最好。

所以，现在这剩下的银子，一定要用在可以让我们家赚得一些利润的关键之地才好。”

“那是那是，这事我来想法。”

秦福突然感觉儿子这次醒来的说话口气变化了不少，但总归想着病先好了，这头又借到了钱，都是好事情，也就没多在意，“先前乡下葛家有一批鸭蛋，说是全收的话会便宜不少，只是当时钱都用去买药了。

现在如果收它们的钱是够了，只是数量太多，短时间卖得掉能赚一些，可要是时间一长品质坏掉了就要赔钱了。”

“鸭蛋？”

秦刚听了后，突然有了一个想法。

“咱们把多余的做咸鸭蛋呢？”

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秦福摆摆手否定了：“这不太靠谱的，盐水泡鸭蛋，时间倒是可以放得长久。

只是一则费盐不少，二则泡得过咸，难以下口。

卖不出好价钱的。”

秦刚则有点奇怪：“用盐水泡？”

“是啊！”

小妹插嘴道，“你说的咸鸭蛋不就是用盐水泡的吗？这都是乡下人在鸭蛋多了后应急的办法，泡了之后，的确是可以放置更长的时间而不坏了。

但是泡出来咸味太重，不好吃，放在店里也没有什么人会来买。”

哦！

秦刚顿时心里有数了，立刻肯定地说：“我这里有一则从古书上看来的腌蛋秘方，腌出的咸蛋会非常好吃，我们就把这些鸭蛋全买下。”

看着父亲有点不太相信，又补充道：“我们可以这样子来处理。

这批鸭蛋买回来后。

我们可以先卖新鲜的，这些肯定是可以赚到钱的吧？然后呢，再来看看，把估计会卖不掉的、剩下的那些鸭蛋，都做成腌蛋。

这样子一来，就算是腌蛋没有做好，像以前一样咸，但总是好过比放坏了的好嘛。

但是，万一我说的那个方子，能够腌出非常好吃的咸鸭蛋的话，那么不就是把原先卖不出价的鸭蛋卖出了好价钱吗？我们不就能够很快地赚回了钱，去还给徐夫人了吗？”

秦福听听觉得挺有道理，也就点头答应了。

注：秦观妻姓徐，名文美，为潭州宁乡主簿徐成甫的女儿。

徐成甫对子女其要求极严，称“子当读书，女必嫁士人”

。

徐文美嫁与秦观后，并未随其入京或外出仕官，一直居于高邮。

虽秦观在外曾另纳边朝华为妾，但一直尊其为正妻，可见徐夫人乃一典型的大家闺秀、贤惠之妻。

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