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第67章 厨艺女儿奴（第2页）

用着另一口蜂窝煤炉，把红辣椒炒香之后，放在菜板上。

“咚咚咚。”

一阵清脆，富有节奏感的声音响起，听起来倒是十分悦耳。

不多时，所有的辣椒已经变成了碎末。

可别小看这些辣椒，它可是水煮牛肉的灵魂。

一碗水煮牛肉成功与否，全看这辣子红不红亮，香不香。

接着，李向阳往两耳锅里倒入适量的菜籽油。

略微等待片刻，李向阳伸出手隔空一探，感觉油温合适。

便往锅里倒入了早就准备好的辣椒碎，郫县豆瓣，以及大蒜末。

一时间，锅里呲呲作响。

随着李向阳的翻炒，积攒已久的香味终于迸发开来。

栾玉玲就站在李向阳的身旁，闻着这股香味，栾玉玲眼睛都亮了几分。

“好香啊！”

说话的同时，栾玉玲小巧的鼻子接连抽动了好几下，贪婪的闻着香味。

李向阳微微一笑，“还早着呢，这会儿才做到一半。”

继续翻炒几下，李向阳接着往锅里添入热水，待到烧开之后，把牛肉片和莴笋一块下了锅。

短短功夫，牛肉与配菜的火候就已经到位。

装盘之后，撒上翠绿的葱花，以及白嫩的蒜末，接着来上一把辣椒碎。

最后，再淋上热油。