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第1251章 新领导二（第2页）

白明德拿起勺子，又吃了一口麻婆豆腐，同样赞不绝口，“能吃得出来，调料中的辣椒、麻椒、豆瓣这些调味品都是川省本地的。”

四人聊了几句工作上的事。

白明德主动问起了林致远羊城分公司的事儿，“致远，羊城分公司建设有一年多了吧，什么时候能正式投产？”

“白局长，预计在今年的十一月份，到时候还得请您参加我们的开工仪式。”

“这么快？”

白明德有些惊异，“我记得这个项目的工期不是两年吗？”

“是，工期是两年，但是在全体建设人员的努力下，工程进展的很顺利，现在看来提前三四个月完工不成问题。”

“羊城分公司可是局里的大工程，到时候我一定要去现场。”

几人正说话时，敲门声传来。

向阳亲自端着一个盘子，带着一位穿着雪白厨师服的大师傅走了进来。

“各位领导，给大家上菜了，这一道开水白菜是翟师傅精心制作的。”

向阳将盘子放在桌子中间，盘中有一团淡黄色的白菜心。

向阳微微侧身，把那位厨师露了出来，“我给各位领导介绍一下，这是我特意从川省驻京办请来的川菜特级大厨翟师傅。”

白明德主动站了起来，“今天辛苦翟师傅了，开水白菜可是国宴菜，今天我们几个有口福了。”

翟师傅说的一口浓郁的川省话，“只要几位领导吃的巴适就好。”

翟师傅从服务员手里接过一个冒着热气的汤壶，在众人的注视下，将壶中滚热的高汤，浇在白菜心上。

神奇的一幕发生了。

白菜心遇到热汤，竟然像开花一般片片绽放，白菜心的最中间，还放了几粒鲜红的枸杞点缀。

这道菜真是色香味俱全，宛如艺术品般精美，让人不忍下筷。

翟师傅浇完高汤之后，做了一个请的手势，“各位领导，请品尝。”

白局长第一个拿起筷子加了一片白菜叶，放到嘴里细细的嚼了两下，“妙，好吃，不愧是国宴菜。

华英、凯杰、致远，你们也尝尝。”

三人纷纷下筷，吃过之后，立刻冲翟师傅竖起了大拇指。

“翟师傅，这个白菜怎么这么鲜美？”

其实林致远在前世今生都吃过这道菜，他之所以这么问，只不过是应时应景，烘托气氛而已。

翟师傅站在边上老半天，就等着人问呢！

“这位领导，开水白菜之所以味道鲜美，就是因为它的汤好……”

翟师傅终于等到捧哏的了，精神一振，“制作开水白菜的高汤必须用鸡，鸭，排骨熬煮，并用鸡肉蓉，猪肉蓉澄澈的高汤调味，最后浇汤时在汤里淋一些鸡油。

成菜后，清鲜淡雅，香味浓醇，汤味浓厚，却清香爽口，不油不腻。”

四位领导也都鼓起掌来，翟师傅得到了满足，鞠了个躬，出去了。

“白局长，我们全体干部职工欢迎您到革钢指导考察，看看您什么时候有时间？”

饭吃的差不多了，靳华英主动提起这个话题。

白明德点了点头，“华英，我确实准备到下面走一走，看一看几家规模比较大的钢企，既然坐在这个位置上，就必须做到心中有数。”