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第0280章 致命打击(第1页)

“这还是省长您给主持了正义,不然我们酒店门可罗雀,凄惨的不行。”

周小凡笑道。

“你可别给我戴高帽子,我是去催促卫生局了,但那时因为卫生局失职了,至于检验结果,那是因为你们酒店药膳确实没有问题,是你们自己的功劳。”

庄炜说。

周小凡知道,再说好话,就有拍马屁的嫌疑了,笑道:“我们以后肯定会提供更好的服务和药膳,不给省长您添麻烦。”

庄炜点了点头,说:“我相信你能做好。”

侯雯雯又介绍了一些酒店的经营历史和现状,庄炜听了之后,和属下说了一些官话,无非是鼓励个体创业,政府要给予帮助之类的。

那些属下听了,自然纷纷答应着。

没多久,侯雯雯就请示庄炜,是否可以上菜。

庄炜点了点头,说:“快上菜,我可是慕名很久了。”

周小凡传话下去,马上就有人端着菜上来了。

一缕炊烟酒店的菜加上药膳本就可以提高一大截口感,这次还是程铮亲自下厨,多年没有下厨的程铮非但没有落下手艺,反而把这么多年的压抑全都释放了出来,烧出的菜更是色香味俱全了。

首先端上来的是三道前菜,分别是豆腐三角、咕咾肉三明治、泡菜海蜇。

酥炸春卷皮包裹着自制碱水豆腐、焦糖色的薄脆片原来是风干的菠萝,夹裹着烟熏炙烤的波克夏猪腹肉、糯米酒打发气泡,淋上搅拌,丰富的气泡裹着甜、鲜、辣...多重口感,一看就让人味蕾大开。

庄炜一行人就看呆了,纷纷赞道:“真是好手艺!”

“大家快吃。”

周小凡说道。

大家都跃跃欲试,但都在等庄炜动手,这里他最大,他不动手,别人不敢动手。

庄炜也习惯了,率先开动了起来。

吃了一口咽了下去,庄炜立即竖起大拇指,说:“国宴水平都没这么好吃!”

众人听庄炜这么说,纷纷动起了筷子,他们没吃过国宴,可不敢乱说,但都说好吃,是自己吃到的最好吃的酒店。

程铮十多年前就是特级厨师,这么多年的抑郁不得志,在火炉上炒勺里全都倾泻了出来,加上药膳的提味,这顿菜自然是国宴也比不上的,毕竟国宴掌勺的,也就是特级厨师而已。

接着上的是红焖蒜子米鱼膏,这是装在精致的瓷罐里一道菜,揭盖的瞬间香味便溢了出来,几片葱叶洒在黄玉般的大片鱼膏上,香气扑鼻。

服务生倒了红酒,所有人都开吃了起来。

庄炜他们像是发现宝藏似的,每吃一道菜都有新发现,不知不觉心情都变好了,那些在一旁拍摄的摄影师看了也是直流口水。

菜上到一半,庄炜站起身子,敬了周小凡一杯,说:“小凡,侯总,你们两人真不容易,白手起家,这么快就干出了这么大的成绩,曼丽嘉酒店虽然底子厚,但我看来,这味道还是不如你们家的。”

周小凡和侯雯雯连忙起身,他们俩听庄炜这么说,都是心中暗喜,省长都发话了,自己酒店口味好,那还不等于是官方承认了嘛。

“谢谢你们对省经济发展做出的贡献。”

庄炜继续说道,他看向王秘书,这时候边上的人也都全站起来了。

“王秘书,以后只要是省里的接待饮食,都安排在一缕炊烟酒店,曼丽嘉酒店出了问题,我们以后不去那里了!”

王秘书怎么不明白,曼丽嘉酒店出事只是个契机,庄炜就是要打击严家,扶持周小凡,他连忙点头,说:“好的,省长,我记下了。”

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