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商夫人好奇:“那为什么要用高脚茶碗?”
“因为高脚的盖碗,能让茶叶充分舒展和呼吸,泡出来的茶水会更加清澈,接近茶叶的本味。”
商夫人觉得有道理,点了点头,眸底多了几分期许。
曲明嫣摆好茶具,提着沸水,把盖碗和茶杯都淋了一遍,又取适量的茶叶倒入盖碗中,加入98℃洗茶,醒茶,最后再冲泡出来。
她的动作行云流水,搭配着她一身素雅的珍珠旗袍,显得她整个人有一种东方女人的婉约美。
商夫人端起茶杯,放在鼻子下嗅了嗅,嘴角止不住欣喜上扬:“应该是这个味道!”
她迫不及待尝了一口,满眼惊喜,声音也跟着高亢了几分:“对!
就是这个味道!”
之前那些揶揄曲明嫣的阔太太们面色隐隐。
这会儿,也有地位比较高的豪门太太揶揄:“真不愧是茶艺师啊,冲出来的茶就是不一样。”
那人素来跟黄淑芬不对付,这会儿抓起黄淑芬的手,姐妹情深地说:“你们家明嫣这个手艺,可以去茶馆当个头牌了。
你啊,也放心了。”
声音落下,不少太太们都暗暗笑出了声。
曲明嫣看向出声的那位太太,礼貌道:“夫人,我是茶道师,不是茶艺师。”
对方一愣:“什么茶道师?”
可话说出口,那人面色就沉了几分。
这等于是在承认自己没见识。
曲明嫣看向她,缓缓回应:“茶道师是比茶艺师要高一阶的资格认证。
茶艺师是学习泡茶的技艺,可以在茶馆里为客人服务,也可以在文化节、特色节目上进行茶艺表演。
但茶道师则是传承茶文化,深入学习茶文化,掌握茶叶的所有类别分枝,学会品鉴茶叶。
优秀的茶道师能为万元以上的茶叶定价,也能充当弘扬茶文化的传承人。
茶艺表演只是当中的一环。
榕城的茶博物馆就曾高薪聘请过我去当顾问,但被我拒绝了。”
声音落下,那位夫人面色不可遏地变得难看。
而刚赶过来的朱夫人则止不住地点头,目露赞赏。
曲明嫣又为商夫人冲泡了几壶茶,等到茶水变淡,才礼貌请辞。
商夫人也看出她有事,便没再强留,但要了她的电话,说是日后可以联系。
此举还是让那些阔太太们吃惊得合不拢嘴:这还是那个眼高于额的商夫人吗?
众人陆续散去。
刘素琴看了黄淑芬一眼:“我就知道,小嫣不会让我丢人的。”
说着,她就宠溺地牵着曲明嫣的手,朝着朱夫人走去。
三人去了另外的角落里谈事。
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