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黄天麻了,真富有啊。
元始磨盘很快将面粉磨出来了。
“这个面粉要分别磨三次,一次比一次精细,如此口感层次便有变化。”
黄天没想到做一个面,还有这么讲究。
“面有些多了,我分出一些来做酥饼。”
忍三痴将其中一部分分出到另外一个盆里。
这个盆是瓷盆儿,上面画着莲花,鲤鱼,还有童子。
年有余见着这盆就喜欢:“这是鲤鱼盆吧。”
黄天一念也想起一个关于鲤鱼盆的故事,里面有一个童子,可以不断从盆里钓出鲤鱼来,其中鲤鱼的眼泪,还会变成珍珠。
灶三娘点点头:“不错,里面封印了一方海眼,盆中豢养龙鱼,以及各种海中水产,不过平时的时候也可以当普通脸盆用。”
壕无人性!
“水要用惊蛰雨水,这天的雨水甘甜,我这是天庭上天雨甘露,效果更好一些。”
“这个没什么讲究,水多了加面,面多了加水。”
忍三痴开口:“全凭手感。”
“做酥饼的这团,还得加油,加糖。”
很快一团油酥,一团普通面团就揉好了。
“现在可以醒面了,醒面的功夫,就可以准备配料。”
“你们是喜欢吃汤面还是拌面?”
忍三痴笑呵呵:“汤面的话,我就要开始吊汤了,拌面则是要开始做浇头料。”
“能不能都要?”
年有余眼巴巴。
“好!”
忍三痴也不生气:“我修佛吃素,因此浇头也没什么肉腥,吊汤也不用肉。”
随后摸出几个蛋来。
“这是云英蛋,不算肉腥。”
忍三痴笑呵呵。
忍三痴吊汤很是随意,用的是海带,山中菌孤,还有一水果,蔬菜。
五颜六色的,咕冬下水。
黄天心道:“怪不得那些神灵,一年述职一次,非要去吃一碗面,这做面的功夫,得费多少道工艺啊。”
又暗自摇头:我是没空在此道上钻研:“反正九洲楼有我股份,等三娘学会了,我蹭吃蹭喝就是了。”
又暗自念道:“天庭七品御厨就这么厉害,不知道有没有五品御厨,三品御厨?”
但是想想,人间的御厨总管也才七品官,天庭也不大可能有三品的御厨,三品乃至往上的估计都参悟别的大道了,比如那位司命,参悟了命运之道。
忍三痴不也修行佛法?难怪灶三娘之前施展了佛门法术,其中还有这种渊源。
吊汤的同时,忍三痴开始切其他材料,却是诛魔金剑所化菜刀,忍三痴点点头:“刀不错,厨子没有一把好刀是不成的,我本来打算将那柄龙角刀送给你,但这把金刀品质也不错。
切了料子之后,又用灶三娘的五味仙锅开始翻炒,再次点头:“锅也不错,就是铲子差了一些,不过这些都是外物,自身底子好才是王道。”
料子刚刚翻炒,便有一股香气冲鼻而来。
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