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“算了,豆花不好吃!”
小土豆顿时摇头拒绝。
“好吧,那我就自己吃了!”
叶明舒故意叹了口气招呼着于红华吃饭,她特意兑了点酱油跟辣椒搅拌均匀,一口豆花里面茄子炸过的焦脆,豆花的豆香,还有点酱油的咸味。
“真好吃。”
她一连舀了两三口。
于红华倒是选择了豇豆的卤子,酸辣中带着肉沫丁,十分的开胃。
她很快吃的满头的汗,忍不住道:“这味道也太开胃了,这要是晚上吃上这么一口,一身的汗去洗个澡得多舒服。”
叶明舒闻言忍不住笑着道:“你这倒是可以试试,晚上要是有人想试试这种咸味或者辣味的豆花,你也可以试着做一做。”
早就有此意的于红华连忙道:“那妹子到时候咱两还是分红咋样,这个我出黄豆,你出方子,咱两就五五分吧?”
“三七,你七我三。
黄豆还是比较贵的,不能让红华姐你吃亏。”
叶明舒笑着道:“这倒是要是做起来,你可是豆腐西施呢?”
“你这妹子真会说话!”
于红华顿时大笑,“我一个女人当时破釜沉舟的开了这个小饭店,虽然提心吊胆,这个时候虽然很宽松了也怕被人给举报了,幸好邻里邻居的可怜我是个寡妇。”
“你那个小龙虾帮我吸引了不少客人,这豆花我到时候做出去怕是来的人更多。”
于红华想到这个就乐的眼睛都眯起来了。
“那就祝于老板生意越来越红火!”
叶明舒端起豆花碗朝着于红华碰了一下,把剩下的豆花全部都吃了下去。
见这两个人吃的十分的开心,玩着皮卡的小土豆揪着小手指犹豫的走了过来,朝着于红华问着:“妈,你们吃的好吃吗?”
“还行吧!”
叶明舒率先开口道:“反正你又不喜欢吃,你问我们好不好吃干什么?我给你吃,你说了你不吃。”
小土豆噘着嘴,眼神委屈的看向于红华,“妈,我想吃!”
于红华顿时就笑了,连忙道:“你想吃什么样的,妈给你做。”
“就是叶姐姐做的那样的豆花。”
于红华舀了叶明舒的茄子卤子放在了豆花碗里,搅拌了之后交给他,“你尝尝看好不好吃。”
小土豆舀了一口,满嘴的油渣嘎吱嘎吱脆连忙道:“这个肉好香。”
“好香你就多吃点。”
于红华满脸笑意的给他夹着花生跟肉渣渣,“你要喜欢,等妈明天再给你做。”
然而小土豆就吃了两口就放下了,玩着手里的皮卡,嘴里咀嚼着就是不吞咽。
“你这孩子刚刚不是还在说好吃吗?”
于红华深深叹了口气,看向叶明舒道:“这孩子就是吃几口就不愿意吃了,每次都这样。”
叶明舒想了想,看着还在玩东西的于红华,“红华姐,你要是不介意我用一下你的厨房?”
“行啊,你用呗。”
叶明舒走到厨房把之前看到青菜叶捶出绿色的汁液出来,然后用菠菜汁以及紫薯芋头之类的揉搓成面。
几个各种颜色的小剂面团全都擀出厚薄均匀,切成一个个的长方形,在中间捏了一下就能成为好看的花朵面片。
锅里放水煮了个水煮蛋,然后直接把面片放进去,撒了点细盐煮开捞出来。
正好煮了一小碗的面片,把水煮蛋敲开之后,拿到在水煮蛋上面稍微切了几刀就成了菱形,对半切开就是一朵绽放的花朵。
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