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第三十九章 你会炝锅(第1页)

李浩然本想拒绝,但一想到把子肉的配方,还是选择了留下。

再怎么说,李浩然也是在怡然居这种高档酒楼后厨工作了近十年的资深厨师,在这小摊上帮忙对他来说并不算什么难事。

“你会炝锅?”

手上收拾摊位的动作没有停下,陈枫随口问道。

陈枫的问题让李浩然又一次感到无语。

但为了把子肉的配方,他还是耐着性子回答道:“当然会。”

炝锅可以说是许多鲁菜的基本操作,李浩然对自已的厨艺还是有信心的。

“行,那一会儿要是忙不过来了,你就帮我做炝锅面。”

“一个炝锅面能有什么难度?”

李浩然默默想着。

……

很快,美食街的灯逐渐亮起,人流也开始密集起来。

宋喆四人在第一时间便到达了陈枫的小摊。

“今天我要嗯造五块把子肉。”

在走向陈枫小摊的同时,范泽宇表情带着几分兴奋。

今天来得还算早,陈枫的小摊前还没有太多人。

四人表情欣喜,心中暗道“稳了”

直到浓郁的红油香气飘进四人的鼻孔。

“把子肉是这个味道?”

张金辉突然说道。

此时他们已经走到了陈枫小摊的面前。

小黑板上【钵钵鸡】三个大字出现在他们面前。

“老板,今天怎么不卖把子肉了?”

范泽宇问道。

“把子肉改天再卖,你们今天可以尝尝钵钵鸡。”

陈枫答道。

陈枫的回答让范泽宇暗暗松了一口气,他本以为陈枫的小摊菜品的改变是永久性的,以后再也不会卖把子肉,只会卖钵钵鸡了。

得知陈枫改天会继续卖把子肉之后,范泽宇才松了一口气。

“钵钵鸡……没吃过啊,能好吃吗?”

范泽宇用只有身旁室友能听到的声音低声道。

“试试吧,我相信陈老板的厨艺。

他就算煮泡面都是最好吃的。”

虽然之前同样没有吃过钵钵鸡,但宋喆还是表示无脑相信陈枫。

“钵钵鸡的菜要自已选,都在冰柜里,素菜一块,荤菜两块。”

陈枫说道。

“还有,钵钵鸡要多等一会儿。”

钵钵鸡的食材要先煮熟,过凉,然后再浸泡,因此比起可以直接食用的把子肉,自然是要慢上许多。

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