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第36章 炒鲜笋（第1页）

等这笋干晒好了，下次去镇上时割块肉回来，给他们做顿竹笋炒肉，保证他们以后会主动去山上掰笋子的。

陆家。

“云起，这次休沐几日，什么时候回书院。”

苏知砚一边翻着书，一边朝陆云起随意的询问着。

“过两日吧，这两天地里的活我得在家帮着干完，要不等我回书院，我娘一个人忙不过来。”

傍晚的夕阳透过有些昏暗的窗子，照在他的侧脸，轮廓忽明忽暗，头微微垂着，看不清脸上的神情。

“过两日赶集日我和阿荷也要去镇上，到时候咱们结伴一块去吧。”

苏知砚有些雀跃。

他和陆云起是邻居，也是从前在一个书院读书的，陆家的情况也不太好，但是容姨还是咬着牙供云起念书。

陆云起也争气，平日里甚是用功，休沐时也时常帮人代笔书信，抄书挣些银子。

“好。”

傍晚。

不去镇上，地里的活也干完了，苏荷闲着无事便带着苏池继续上山去掰笋子，苏沐和苏柏也跟着，多了一个人，几人的速度明显快了许多。

最后一日，苏荷只上山了一趟，专门留了些新鲜的笋子，想着晚上炒了给家里人尝尝。

将摘回来的笋子都处理好晾在院子里，苏荷将预留在篮子里的笋子焯水，撕开成两半后再切成小段。

正准备炒菜，便看到苏池一脸神神秘秘的走了进来，蹲在苏荷边上，一边帮忙烧火，一边低声说道：“阿姐，咱们家有小鸡仔了。”

苏荷听到苏池的口气，顿时有些好笑，阿奶前两日就说过要去村头老李头家问问，许是有事耽搁了，今天才将小鸡仔抓回来。

苏荷嘴角微微扬起，没有应和，苏池接着说道：“咱们家后院以后就不会空荡荡的，现在有兔子还有小鸡仔了，以后咱们家就会有很多很多的鸡蛋。”

在苏池的心里，鸡蛋就是他们家里顶顶好吃的东西，只是以前家里就只有一只老母鸡，下的鸡蛋都是要拿去卖的。

现在养了小鸡仔，等养大了就能生蛋，以后都拿去换银子，家里就不会那么穷了。

苏荷看着小弟一脸满足的模样，心里微微有些难受，“嗯，以后等小鸡仔长大了下的鸡蛋咱们都留着，给你炒鸡蛋吃。”

听到苏荷的话，苏池咧着嘴角呵呵笑了起来。

苏荷将锅里多的水铲了两下，热锅放油，再将切好的辣椒姜蒜倒入锅里，翻炒出香味。

再将刚刚切好的竹笋放入锅里快速的翻炒起来，洒入一些清水。

没一会儿，锅里开始“咕噜咕噜”

冒泡，竹笋的清香裹夹着猪油的香味飘散出来。

苏荷一边翻炒一边往锅里撒入食盐，再翻炒几下便出锅了。

想到隔壁容姨也回来了，苏荷另拿了一个碗，多盛了一碗出来。

前两日腌的酸菜已经可以吃了，苏荷拿出来两把，清洗干净切碎了，炒了满满一大碗。

又将白天苏老太摘回来的野葱拍扁了切成小段，做了一个下饭的凉拌野葱。

苏荷又装了一小碗的酸菜，连同刚刚的那碗炒竹笋递给苏池。

“给隔壁容姨家送去，就说今天咱们摘的笋子，给他们尝尝。”

苏池一向听苏荷的话，苏荷刚说完他重重的点了点头，端起碗便朝院外跑去。

“没想到这竹笋做出来味道这么好，脆甜爽口，以前怎么没人吃呢。”