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赵新宇就看到哈坤不断的将填充了酒米的细管子不断的扎向全羊,每扎一个位置都会和他说一下。
身为中医的赵新宇知道这些所扎的位置都是经脉汇聚的地方,所以只是看所扎的位置,将这些位置都记在心里。
片刻之后,哈坤放下细管子,再次刷油,“赵兄弟,还有最后三次,三次之后全羊就烤好了,你还有什么不明白的。”
而下一刻,一股无比浓郁的香气从烤羊身上开始散逸,片刻时候这种香味就充斥了整个院落。
香,真香,精通烧烤的赵新宇此刻也有点忍受不住。
无意转头的时候,他看到在在小院的门口趴着不少孩子,无一例外,他们的嘴角、前胸都满是口水。
赵新宇心里不由的感慨,这样的烤羊如果拿到鹏城的话,鹏城那些烤全羊的地方生意肯定会一落千丈。
随着香味弥漫,门口的人越来越多,这一次不单单是孩子们,不少成年人也到了门口,甚至于挤进院子,他们大口吸着弥漫在空气中的肉香,不过没有一个人靠近烤羊的地方。
当哈坤再次添加了一次九奈、酒米,空气中弥漫的肉香似乎变淡了不少,可却是更加诱人,就是赵新宇都忍不住不断吞咽口水。
“好了,哈桑喊人抬羊”
。
哈坤的院中,扎靺鞨等人早已坐下,诺大的桌子上,各种菜肴、瓜果摆放的满满登登,只是在中间留下一片空地,显然是专门为烤全羊留下来的。
当烤全羊放在桌上,扎靺鞨看向哈坤,“哈坤,今天新宇可是你的贵人,还不给新宇献上礼物”
。
在赵新宇疑惑的眼神中,哈坤拿起一把小刀走到烤全羊前,用刀子将烤全羊的肚子划开。
随着一股肉香弥漫,赵新宇看到院中的所有人目光都落在划开的羊肚子上,这让赵新宇心头一动,难道羊肚子里面还暗藏着玄机。
哈坤放下小刀,拿起一个牛皮手套戴上,将手伸进羊肚子里,在赵新宇惊讶的眼神中,哈坤从羊肚子中拿出一只散着香气四溢白嫩的烤鸡。
这只鸡皮肉白嫩,油脂不断的滴落,散溢出来的香气也极为特别,有鸡的肉香,也有烤全羊的味道。
不过这只鸡和刚才的烤全羊一样,肚子也是完整,在赵新宇目瞪口呆中哈坤再次拿起了尖刀,这让赵新宇心头再次一动,难不成这鸡的肚子中还另有乾坤。
下一刻赵新宇眼睛睁大,他看到哈坤再次从野山鸡的肚子中拿出一只似乎是鸽子又好像鹌鹑的小鸟。
看到赵新宇震撼的样子,哈坤对着赵新宇神秘一笑,再次割开了小鸟的肚子,从里面拿出一个拳头大小的卵,而后将这枚卵放在一个盘子中端到赵新宇的身前。
“尊贵的客人,请接受我对您的崇高敬意。”
赵新宇一下愣在了哪里,这个情况他还真的没有经历过,他也不知道这里面到底有什么讲究,所以他也不敢去接。
坐在他一侧的扎靺鞨哈哈一笑,“新宇,这是我们对于尊贵客人的一种待客之道并没有别的意思。”
听扎靺鞨这样说,赵新宇心头一松,呵呵一笑,接过这个盘子笑着说道:“谢谢。”
看着赵新宇接过盘子,哈坤的脸上笑容更盛,他又将烤全羊身上最嫩的部位给赵新宇割了几条,这才回到自己的位子。
扎靺鞨指了指着赵新宇手中的那枚卵笑着说道:“新宇,这卵是一种鸟卵,可现在他的味道并不是卵的味道,它融合了烤羊、鸡和鸽子的味道,这美味可不是谁都能够吃到的。”
赵新宇目光微微一缩,烤全羊中包裹鸡,烤熟的鸡有了烤全羊的味道,鸡中有了鸽子,鸽子中又夹杂了全羊和鸡的味道,最后鸽子中是鸟卵,这鸟卵就成为最后的精华,它集合了鸡、全羊和鸽子以及自己的味道,这手法也太奇妙了。
扎靺鞨看到赵新宇的神情变化,呵呵一笑,“新宇,是不是对于怎么全羊中会有鸡、鸽子这些感到惊讶。”
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