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第20章 猪血（第3页）

第二天早晨天还没亮苏莹莹就起来收拾了东西，这次还多了很多的东西，一个木盆，一个小锅，一张桌子，四条长凳，二十双筷子和二十个碗……

萧清河睡得很浅，听见外面有动静就起来了，发现苏莹莹又在厨房里忙活。

苏莹莹将昨天的猪血拿了出来，切成小坨，先放入锅中加点姜片一起焯水。

等待时又去洗了些小葱、毛白菜备用。

把锅刷干净，放入猪油烧热，倒入水，姜末，花椒，盐等调料，最后等水烧开后依次放入猪血和毛白菜。

苏莹莹看见萧清河和洛溪都走进了伙房，赶忙盛进碗里，“稍微吃快点，今天时辰好像晚了些。”

萧清河重重的点了点头，昨天睡得晚，就一时没有早起。

看着碗里的猪血，觉得应该会很腥。

夹了一块猪血放入嘴里，又嫩又滑，非常好吃，于是又开启了日常赞美模式，“莹儿，你真的太厉害了！”

苏莹莹对此见惯不惯了，没有理会萧清河，埋头吃猪血。

到了镇上，还是老流程，把所有东西都摆上，和面，拌馅，上锅蒸……

由于昨天忙的太晚了，卤肉都没有切，趁现在还早，苏莹莹把肥肠、猪肚、猪心都切好，放入木盆搅拌均匀。

看着人多了一点，苏莹莹开始加木炭，把卤煮汤烧开，用味道吸引客人。

果不其然，随着阵阵浓郁的肉香味儿慢慢溢出，集市里很多的人都被吸引了过来，纷纷开始打听。

“这个小娘子，你家卖的是炖肉吗？真香啊！

多少钱一碗？”

“我们是卖卤肉和包子的，便宜味道好，一碗卤肉只需要五文钱。”

苏莹莹说完把盘子里的卤肉试吃，拿了一块给他们尝尝。

“好吃，给我来一碗。”

说完，这位汉子就直接坐在了板凳上等吃的端上来。

苏莹莹迅速的从木盆里抓了一把切好的肥肠、猪肚，几片山药和几块松树菇，装入小竹篓。