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第四十九章 鲜肉月饼(第2页)

什么时候卖都可以。

所以陈枫早早起来,立刻联系了菜市场肉摊的摊主。

现在还太早,对方还有好几家货要送,于是只能让陈枫多等一会。

陈枫挂掉电话,走出出租屋。

出租屋旁,是许多早餐摊。

这里并非是美食街,只是因为这里有不少租户,租户数量够多,早起上班的租户养活了附近这几家早餐摊。

陈枫上次便是在这里吃了一碗阳春面。

“肉夹馍——”

一处小摊旁,电动喇叭正不知疲倦地喊着。

声音吸引了陈枫。

陈枫走过去,这处小摊前正有三四个人排队。

见到陈枫走来,正在切肉的摊主看着陈枫,用标准的江北市口音说道:“帅哥来个肉夹馍尝尝吗,正宗陕地肉夹馍。”

这肉夹馍怎么看都不像是正宗的陕地肉夹馍,不过陈枫还是打算尝尝。

在切好肉之后,摊主将肉夹入饼中,递给队伍最前面的人。

过了几分钟,终于轮到了陈枫。

摊主熟练地将青椒与肥瘦相间的猪肉一同切碎,放入切开的饼中。

接着用纸袋装好,递给陈枫。

陈枫将肉夹馍送入口中。

肉夹馍一入口,陈枫的眉头便皱了起来。

肉汤有些咸了,肉的质量一般,只能尝到咸味,丝毫没有肉香。

虽然正宗的肉夹馍不放青椒,不过陈枫对这种因地制宜的改变并没有什么偏见。

但这家小摊放的青椒有些太多了。

多到肉夹馍一进嘴,只能尝到青椒的口感,尝不到肉的口感。

当然,比起面饼,这个肉夹馍的肉和青椒并不算太过于严重的问题。

这家小摊的面饼,用的是半成品。

这种面饼,正是那种由工厂统一生产,包装而成的面饼。

摊主进货之后,只需要把面饼热一热,就好了。

这种面饼内里不软,外壳也不脆,吃起来像是在啃一块嚼不烂的海绵。

秉着不浪费粮食的原则,陈枫还是吃完了这个肉夹馍。

陈枫回头看了小摊一眼,最终深深地叹了一口气。

摊主用这种面饼,只是为了降低成本。

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