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第101章 吃湘菜（第1页）

“怎么，贾哥你改行当媒婆了啊？”

金巧捂着嘴笑道。

“哪有，这不是关心组员的生活嘛……”

贾东旭纯粹是两个人在等菜时怪尴尬的，随便找点话题。

“刚才不还说给我留间房吗，这么快就忘了啊？对了，肯定是怕嫂子知道吧！”

哎呀，被这小丫头调戏了，那哪能行！

贾东旭回击道：“那我得问问你嫂子，看看是让你当个小妾呢，还是当个暖床丫鬟了。”

“越说越不正经，不理你了！”

两人正聊得火热，菜被端上了桌。

“同志，这是本店的招牌，剁椒鱼头和东安子鸡，您尝尝！”

贾东旭没怎么吃过湘菜，不过看这卖相就让人忍不住咽口水，金巧那边还好点，不过也是偷偷咽了咽口水。

贾东旭看这人没有走的意思，也是反应过来，现在都是先给钱，随即点够了票和钱，递给了那人……

“好嘞，同志您二位吃好喝好，我就不打扰了！”

那人见贾东旭出手阔绰，顿时放下心，这年头吃白食的也不在少数。

等伙计走了之后，贾东旭招呼金巧吃菜，自己迫不及待的夹了口鸡肉，东安子鸡，他之前听都没听过。

鸡肉入口，一股复杂的味道充斥着贾东旭的味蕾，麻，辣，咸，香，酸，五种味道分层次的展现出来，好吃的让贾东旭都腾不出时间说话了，他真的没想到湘菜居然这么好吃。

金巧虽然也很喜欢吃，但是没像贾东旭那样狼吞虎咽，不停地吧唧嘴，良好的家教让她闭着嘴小口吃。

“贾哥，你知道东安子鸡的来历吗？”

贾东旭停下手中的筷子，摇摇头，示意金巧说下去。

金巧虽然没吃过，但是家里的长辈闲着没事就说以前的事，吃喝玩乐是这帮八旗子弟最喜欢干的事，金巧没少听说这些美食的传说。

“据说在唐代的时候，东安县有一个妇女开了一家小餐馆。”

“有一天一个商人来到餐馆吃饭，但是由于太晚餐馆大部分的菜都已经被卖没了，于是老板娘劝商人换一家餐馆。”

“但是由于商人已经很累了，不想再辗转找餐馆了，迫于无奈老板娘就将院子里的鸡杀了，去除内脏，清洗干净之后，放到了锅中煮熟，把鸡骨去掉，肉切成块，放到锅中加入红辣椒，姜丝和醋随便的炒了一道菜。”

“没想到这位商人吃了之后就停不下来，从此以后这位商人每到东安地区，就必须来这里吃饭，但由于这道菜一直没有名字，为了方便，从此以后就将这道菜取名为东安子鸡。”

“你知道的还真多！”

贾东旭给金巧夹了块肉，也没注意筷子上有没有自己的口水。

金巧低着头将肉放进自己的嘴里。

贾东旭扒拉了一下剁椒鱼头，红绿黑白黄，颜色分明，色香味俱全，这里的厨子真不简单啊！

“你知不知道这剁椒鱼头有什么来历？”

金巧又不是食神，怎么可能每道菜都知道典故，于是说道：“这个我还真不知道！”

贾东旭来了兴致，他之前看电视剧的时候还真记得这样一个情节。

“说起来还是跟你祖上有关系呢！”

“难道剁椒鱼头是御膳？”

“那倒不是，清代雍正年间，我也不知道你得管他叫啥，大搞文字狱，有个人叫黄宗宪，犯事了，跑了，路上途经湖南的一个乡村，借住在一个农户家。”

“那时候估计跟咱们现在也差不多，也吃不到什么，于是农夫抓了一条胖头鱼，用做菜来款待黄宗宪。