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林家英点的主食是对夹,也是这边的特色主食。
姜黎还是第一次看见这种美食,看起来有点像肉夹馍,但是看起来也不太一样。
虽然是第一次品尝,姜黎觉得对夹的口感确实非常独特且美味。
它的外皮酥脆,咬上一口,就能感受到那酥脆的口感和香浓的味道,让人回味无穷。
而内里的熏肉则鲜嫩多汁,与酥皮完美融合,使得整个对夹的口感层次丰富,味道醇厚。
蒙市对夹作为蒙市地区的特色美食,它独特的制作工艺和精选的配料都使得它成为了当地的代表性小吃。
对夹的熏肉讲究,精选十几种配料调味,香而不腻,使得整个对夹的味道更加出色。
吃完这一顿已经快要十点了,还好点的也不多,五个人刚好可以吃完。
吃完饭姜黎几个人就约着溜达回去,草原的夜晚,真的是好美好美呢。
夜空中的星星闪烁着迷人的光芒,像是无数颗珍珠撒在了深邃的蓝色天幕上。
微风轻轻吹过,带来了草原的清新气息,还有远处牛羊的轻声低吟。
在这样的夜晚,如果可以和朋友在草原上点起一堆篝火,围着火堆唱唱歌、聊聊天。
姜黎都不敢想那是一件多么惬意的事情,希望来离开蒙市之前,这个想法可以实现。
草原的夜晚,总是给人一种宁静而深邃的感觉。
仿佛能让人忘却所有的烦恼和疲惫,只想沉浸在这份美好中,直到永远。
第二天到了拍摄场地,这次的参赛选手比之前更少了。
姜黎看着越来越少的人,其实也会担心自己是不是也会被淘汰。
但是和身边的队友目光相对以后,姜黎内心又充满信心。
一个人的力量是有限的,但是大家在一起的时候,就会激发无限的潜能。
又是熟悉的开头,崔宗利介绍了一圈投资的冠名赞助商以后,就开始介绍这一期的规则。
这一期是以美食节为主题,录制这几天也正好赶上了蒙市这边的美食节。
所以崔宗利干脆就以这次的美食节为主题,每个小组抽签,随机抽取在美食节上需要制作的美食。
抽取完美食以后,要是想登上美食节的舞台,还需要进行评选。
在蒙市的美食协会这边,组成了个类似于评委席的团队,评委席的成员来自于各个蒙餐餐厅的大厨们。
按照上一期的排名,所有的队伍开始依次上台抽奖。
美食节上的品类自然是十分丰富,大家抽到的也有好有坏。
姜黎他们小组抽到的是烧烤,也是运气十分好,最起码是符合蒙市这边大部分人的口味。
储少成他们那组抽中的是烤全羊,也是蒙市这边的一大特色。
也是考虑到了大部分的人可能不太擅长的事情,崔宗利特意安排了擅长这些美食的大厨师傅,对每个队伍展开教学。
教学的时间还是两天,在这两天里,可以学成什么样子,就看选手们的天赋了。
崔宗利离场以后,姜黎五人也跟着节目组派发的烧烤师傅离开了录制现场。
其实烧烤他们多多少少都会一些,但是蒙古族的烧烤和他们平时的烧烤比较有很多区别。
蒙古美食节的烧烤绝非简单的烧烤,它融合了蒙古族独特的烹饪技艺和深厚的草原文化。
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