读文小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第三十二章 牛肉酱（第2页）

“那行，咱俩加个微信，到时候通知你。”

崔宗利拿出手机，扫了姜黎的好友二维码。

本来单纯想吃顿饭的崔宗利，没想到得到了这么大的收获。

依据这么多年来，他品尝这么多美食的经验，崔宗利敢保证，姜黎一定可以通过海选。

甚至，可以确切的说，姜黎可以在节目中拿到一个很好的排名。

走的时候，崔宗利的背影都透露着开心。

跟张导一样，他在离开之前，还不忘记跟张导一样，跟姜黎死乞白赖的想要点美食。

毕竟，老张跟他炫耀的嘴脸，他现在都忘不了。

姜黎哭笑不得，再三保证肯定很快就会做好，到时候再一一给他们寄出去。

既然提到牛肉酱，姜黎也趁着现在客人不多，就立马行动起来。

把牛肉切成大小均匀的形状，在过程中需要一点一点的挑出筋膜。

然后姜黎烧了一锅热水，等水烧开后，放入牛肉粒进行焯水，知道把牛肉粒煮熟。

再准备好香料，比如说八角、桂皮、香叶和花椒，以及半个洋葱切片，小葱和香菜洗净备用。

加热油锅，姜黎将所有香料以及小葱、香菜、洋葱倒入热油中炼油。

当小葱和香菜榨至变色且枯时，连同其他香料一起捞出。

刚刚被焯水过的牛肉粒顺势放入炼香的油中。

准备大蒜、姜和新鲜红辣椒，将其打碎后倒入油中，小火翻炒，直至水分全部炒干。

当水分充分蒸发后，姜黎在锅中加入牛肉粒，再加入黄豆酱和甜面酱，翻炒均匀就完成了。

以上步骤完成后，姜黎就可以得到一份美味的牛肉酱了。

考虑到有爱吃辣和不爱吃辣的两种口味，其中一半的牛肉酱被姜黎放了很多辣椒。

香辣爽口，拌起饭来，绝对好吃。

牛肉酱都做了，那就再做点香菇酱，到时候一起放出来卖。

做好的酱，姜黎把它们放进密封的小罐子里。

然后找到他们之前给她发过来的地址，姜黎叫了快递上门。

挨个发了出去，多出来的留够了自己吃的，剩下的就放在店里卖。

果然，姜黎做的牛肉酱和香菇酱还没两三天，就全都卖完了。

李强做为姜黎的邻居，距离上占了优势，那必然是第一个买到的。

不管是辣的，还是不辣的，不管是牛肉的，还是香菇的，李强都全部各买了一瓶。

事实说明，他是真的很有先见之明。