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「不想取名的屑:妈耶,这最后一步可真是个累活啊……」
「三角函数求值:光看着都替这四人觉得手酸了,感觉都翻炒了几个小时了吧?」
「每天都在宋人头:但愿最后的成品对得起这么久的枯燥工作吧,要不是还能看崽崽偶尔和江星言拌嘴,我都要睡过去了……」
「发疯食人花:哈哈哈哈哈其实我都睡一觉起来了,又是雨声又是茶叶落在锅里的叮叮声,还有一抹淡淡的香味,是很好的全息白噪音素材了~」
……
因为最后这步干燥,同样要用手在锅里带茶叶翻炒,所以这一步基本上就被四个哥哥给完全承包了。
灵妙坐在一边只要看好火候,无聊得紧,便在一个哥哥结束时替人捏捏手,捶捶肩,放松放松。
“干燥”
得用小火慢慢焙,确实是一个很漫长的过程,
不过等成品出现的那一刻……
好吧,实话实说,成品的出现并没有给大家带来多么大的冲击。
不就是炒叶子嘛,也没有加什么配料进去,难不成还能变出花来?
忙碌了一个下午加一个早晨,最后只得到了这些干巴巴都卷起来的叶子,
实在无法让观众们像以往见到灵妙做出新菜一样,变得激动兴奋起来。
“这样,就算是结束了吧?……哎呦我的老腰……”
江星言直起身子,“干燥”
的第一棒和最后一棒都正好轮到他,对于茶芽的变化,他应该是最清楚的人。
茶叶开始干燥前,还是软趴趴黏在一起,带点湿润的手感,
但是炒到最后时,茶叶们已经全都变成了“粒粒分明”
的样子,
从手上落回锅里,甚至还会发出宛如小石子敲击铁锅的清脆声音。
“等打包起来就算彻底完成啦!
哥哥们去休息一下吧,这个我来就好~”
用双层铁罐子将冷却下来的茶叶包装起来,灵妙将大部分放进干燥避光的上层橱柜里,提着一罐向客厅靠窗的那张桌子走去。
没过多久,她又从厨房出来,带着几个透明的带把手玻璃杯,还有一壶开水。
──茶艺里那些复杂高雅的泡茶步骤和方式,确实是灵妙的短板,而且这里也没有专门的茶杯和茶壶,
不过把茶水冲泡出来这种简单的事,她还是能做到的。
“这是要干什么?”
江星言揭开水壶的盖子,热腾腾的水蒸气立刻窜了出来,
“好烫!”
“因为要用开水把茶叶的香气和味道激发出来嘛~”
灵妙分别往每个杯子里都放入了一小撮茶叶,然后将适量的开水注入杯中。
茶叶在沸水中微微舒展开,杯中原本透明的水渐渐染上一抹黄绿色。
与此同时,淡淡的豆花香从杯口慢悠悠地飘出来,不像辣椒那样来得猛烈刺激,但在不知不觉间,就已经吸引住了所有人注意。
就像春天的气息一般,润物无声,却清新而沁人心脾,带着让人喜悦的生机与活力。
这是来自大自然的馈赠。
周循然端起玻璃杯,先吹了口气,将漂浮在水面上的几片茶叶吹开,然后沿着杯壁轻轻呷了一口。
入口的第一感觉,就是烫和苦。
鼻腔中闻着的是绿茶的那股鲜爽劲,嘴里尝到的却是带着烫意的苦涩味道。
但在咽下去后,一股醇厚的滋味又从咽喉里返了上来,夹杂着它的香气与回甘,令人唇齿留香,口舌生津。
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