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既然想法都创新了,那也不宜再拖了,抓紧做出来好试试味道。
之前的食材里加入腊肉,腊肉独特的咸香和笋的清新口感相互交融。
而且,腊肉中的油脂也会渗入米饭中,使得整道菜品更加香滑可口。
味道确实比之前更加好吃些,几个人都尝过以后,一致通过。
两天的准备时间一过,就到了最后验真章的时候了。
每个小组要在晚上把自己小组的菜品上传给节目组,包括各种配料以及分量。
节目组经过成本核算,给每个菜品都做出规定的零售价。
五天的时候,每个小组一人负责一天,以节目组规定的零售价进行摆摊售卖。
最终,卖出最多份数的小组获得第一期的胜利。
姜黎他们小组第一天出摊的人是她,她之前也算是摆过几天摊。
这方面的经验也算是充足,所以就让她来,希望最先给开个好头吧。
摆摊的笋焖饭是大家一起做的,出摊的时候只能有一个人,剩下的人可以在酒店看转播。
最后在临出摊的时候,姜黎还多准备了一些食材,再带上家伙什儿。
如果到时候不够卖的话就可以现做点,姜黎莫名其妙的就是有这种迷之自信。
这次摆摊的地方也是节目组安排好的地方,每五个组在一个区域。
姜黎他们组是在最后的那片区域,周围卖的都是一些糯叽叽的糕点。
一下子来了五个卖饭的,也是引起了不少人的注目。
五个摊位没有聚集在一起,但是位置也都很近。
姜黎大概看了一眼他们卖的都是什么样的饭,比如各种炒饭之类的,还有盖饭。
只看了一眼,姜黎就开始忙活小摊上的东西,打包盒要提前就放好,一次性筷子和勺子也摆好。
这些必备的东西都要放在大面上摆好,一伸手就能拿到,不然到时候忙的手忙脚乱。
做好准备工作,就可以打开保温桶了。
随着保温桶的盖子打开,一股浓郁的香气瞬间飘散开来。
让附近路过的行人,就连不远处跳广场舞的大妈都闻到了这股香味。
这条街平时卖的都是糕点,突然闻到一股饭的味道,大家心中都很遗憾。
这条街,什么时候开始有人卖饭了。
正在跳广场舞的王荣霞女士闻到了这股香味,本来流畅的动作都慢了下来。
她今年50多岁,刚退休不久,为了保持身材,让她老了以后也漂亮。
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