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第238章 一口气炫掉一盘小酥肉（第2页）

“咕噜～”

“园长姐姐，你今天要给小胖做什么好吃的呀？”

苏婉一脸好笑的拿纸给两只口水已经泛滥的小崽子擦干净后，这才一脸神秘的对着一群满脸期待的小家伙们笑了笑。

“这道菜的名字就叫，小酥肉！”

“哇！”

娇娇一脸惊讶的瞪大了眼睛：“竟然是小酥肉耶！”

见娇娇一脸夸张的样子，苏婉眉头微微一挑。

“怎么，娇娇你吃过？”

“没有呀～”

娇娇一脸懵的眨了眨眼睛：“园长姐姐你都还没做出来呢，娇娇去哪里吃呀？”

“那你怎么高兴成这样？”

“因为娇娇听见新菜里面有香肉肉呀，只要有香肉肉，娇娇都高兴呢～”

好吧。

苏婉一脸无奈的摇摇头。

她差点忘了，娇娇这丫头是个无肉不欢的吃货。

“小朋友们。”

苏婉这时又将目光投向其他的崽崽：“你们有谁吃过小酥肉嘛？”

话音刚落。

人群中小俊就把手举的老高。

“园长姐姐我吃过！”

“有一次爸爸妈妈带我去吃酒席，桌上的菜就有小酥肉，我吃过一块儿，香香脆脆的，可好吃了。”

一想到当时小酥肉的美味，小俊忍不住就咽了咽口水。

虽然现在自己已经会做很多菜了，但当初小酥肉带给他的味觉体验，直到现在他都还忘不了。

本来还想着什么时候有机会再吃一次呢，谁曾想园长姐姐竟然也会做。

听小俊这么一顿说，一群没吃过小酥肉的小家伙们顿时也不淡定了，哈喇子都快流成一片了。

“园长姐姐，你快教我们做小酥肉吧～”

见此情绪苏婉笑了笑，转身开始准备食材。

“小朋友们，可要看仔细喽～”

话音一落，苏婉手拿着刀，飞快的将一块块肉切成几厘米厚的片状。

一边切，一边嘴上也没闲着。

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“小朋友记住了，在做小酥肉的时候我们一定要选用猪的里脊肉，这样做出来的才更加好吃。”

飞快的将肉切好后，苏婉又不停用着刀背在肉上轻轻拍打。

“这样做的目的是为了方便入味和在烹饪时达到酥脆的效果。”

等肉准备妥当后，紧接着苏婉又拿过一个碗。

“刷刷刷！”

飞快的打入几个鸡蛋，又加入了适量的淀粉，搅拌均匀后便制成了蛋糊。

等这一切都完成了，苏婉拿起一旁备用的肉片，将每一片肉都裹上了一层蛋糊在上面。

“小朋友们，你们一定要记住了，在滚面糊的时候一定要确保每个地方都裹上的同时，还要裹的同样的多，至于多多少，你们在做的时候要自己掌握。”