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第103章 菜市场二（第3页）

苏然看到案板上的肉，好肉还有很多，就掉了两斤五花肉，又要了一斤猪里脊，五花肉晚上的时候，等徐明枭回来做红烧肉吃。

猪里脊可以做成糖醋里脊，也能够做成锅包肉或者是炸小酥肉都可以。

小酥肉的做法，这边苏然还没有见到过，但是她却非常喜欢吃，每次吃火锅必备。

两个老人家，对苏然买五花肉倒是没有什么意见，但是却看不上精瘦的猪里脊，在他们看来，这肥一点肥油都没有，有什么好吃的？

“林奶奶、秦奶奶，这猪里脊呀，可是好东西，这个肉是整个猪身上最细嫩的一部分，可以做出来好多美食，像是糖醋里脊、还有东北名菜锅包肉都是用这一部分的肉，另外还可以炸成小酥肉吃。”

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“哎呦，还得用油炸呀，这得费多少油啊？”

两个老人家摇摇头，表示他们年轻人真的是太大手大脚了。

”

没事的这些油用了以后还可以炒菜，一点都不浪费，到时候我做好了端给你们尝尝。”

“千万别，你这闺女，早上的时候真的是白教育你了。”

林奶奶那是一脸的恨铁不成钢。

“嘿嘿嘿～”

两个老太太家里条件都不错，家里的儿子儿媳妇都是厂里的职工，所以家里人能够偶尔吃得起肉。

不过两个老人家买的全都是肥多瘦少的肉，今天这三头猪都特别的肥，每一头猪都有一层厚厚的板油，这猪板油可是好东西，用来炼猪油最好不过了。

机会难得，两个老人家花光了手上的肉票，一人拿下了两斤猪板油，苏然想着猪油可以用来做蛋炒饭、做阳春面、做馄饨的时候放上一勺都很香，所以又跟着买了三斤。

三个人买完蔬菜和肉，又去了卖海鲜的地方，他们这些地方本来就是靠近海，海鲜是最便宜的。

只不过现在天气热了，从海里捕上来的海鲜很快就死了，放不了多长时间就会臭掉，因此市场里面卖海鲜的反而非常少。