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周老大带着一帮孩子们在院里收拾,如今院子扩大了一倍,他们还有些不太适应。
周明书则是围着院子转悠了一圈,如今此间小院盖起,她都能在自家院里跑步了。
后面就是将肥皂生意全部搬到这边来,这样屋子里就不会那么拥挤了。
众人将定制好的木架桌子一一抬进屋子,然后将肥皂都转移过来。
“三丫,多亏你有先见之明,要不然咱们还得再等好些天,如今这木架都做好了,肥皂也都搬过来了,还剩下这么多的空间,又可以做一些肥皂晾上了。”
“那是,不管家里有多忙,都得有两个人做肥皂。”
肥皂这生意不能停。
房子这一盖好,刚刚才收拾的差不多,轰轰烈烈的秋收就快要开始了。
村长王富贵已经派人打理打谷场,栽了好多木架。
倘若村民的家里堆不下,就可以堆在打谷场上。
周老太太翻晒着筐子里的辣椒,晒了这么长时间,里面的辣椒籽都哗啦啦的响,这预示着是都晒干了,可以存放起来了。
窗边还挂了大一些的辣椒,用绳子串起来,看起来别提有多喜庆了。
炒菜的时候随取随用,很是方便!
“周嫂子,咱村里在整理打谷场了,你家这次可要用?我想着之前你们用的荒地如今成了菜地,恐怕是没地方放。”
“哎呦,我倒是没想到这个,不过两边的院子也够大,兴许能放的下呢。”
“你别兴许了,万一没地方放你还能扔菜地里不成,你有空就让守仁他们去打谷场上栽两根柱子,左右也不费什么事儿,空地我都给你留出来了,就挨着他二叔。”
“好好好,等他们回来我就让他们去。”
周老太太眼笑眉开,她把这回事儿给忘记了。
周明棋和周明书拎着篮子从后院回来,“奶奶,你看我们又捡了一筐鸡蛋和鸭蛋。”
篮中有红有白,个个圆滚滚的,还有不少热乎的。
周老太太也有些犯愁,这天气还有些热,虽挑着日子久的吃,但时不时还是会挑出来一两个坏蛋。
“嗯嗯好,你们先放在一边,啧,家里的蛋快要吃不完了,我打算做一些咸鸭蛋咸鸡蛋。”
周明书听奶奶这么一说,之前就想做的松花蛋和变蛋的心便又活泛了起来。
“奶奶,你打算做多少咸鸡蛋咸鸭蛋呀?”
“咱家这阵子存了不少的鸡蛋鸭蛋,这天气热,我怕坏,就打算多做一些。”
“奶奶,要不把这件事交给我吧,我正好想做一些变蛋和松花蛋,这可是一道非常美味的地方小吃,我做出来给大家尝尝。”
“好,那你们就去捯饬吧。”
周老太太将厨房的钥匙给了她们,而她则是去收拾菜地里的辣椒树。
本想晒干烧锅的,奈何三丫说这是药材,对治疗冻疮有奇效,她一听就有些不舍得了。
冬日里这么冷,家里不少人生冻疮,那她可得晒干了存放好,到时候还能给村里人分一些。
家里空着这么多的屋子,可不得多塞点东西过冬。
得到周老太太的允许后,周明书和周明棋就忙活起来了。
她让周明棋去擦洗鸡蛋和鸭蛋,而她去准备做变蛋和松花蛋的材料。
还好家里有一些生石灰,所以东西准备的很快。
拌好的糊糊将鸭蛋裹好后放在坛子里密封一个月,最后再将它们拿出来晾晒一两天就能食用。
变蛋的步骤和松花蛋的差不多,不过在时间上大大缩减,只需要等待一个星期就可以食用。
“三丫,这变蛋和松花蛋真如你所说那般好吃?”
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