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陈汐深吸一口气,强压下内心的焦急,找来一根粗细适中的木棍,开始在盆中缓缓搅动。
浑浊的水被一次次倒掉,再换上新的清水,如此反复十余次,那原本乌黑黏稠的水渐渐变得清澈透亮。
清洗完毕的小龙虾被陈汐细心地分成两部分,各自倒入早已预热的铁锅之中。
一半锅中,她先将提前精心剁好的蒜泥均匀铺洒,蒜香瞬间弥漫开来。
接着,她撒上适量的盐与鸡精,为这道菜增添了恰到好处的咸鲜。
最后,她打开一罐冰镇的啤酒,沿着锅壁缓缓倒入,一股独特的麦香与酒香交织在一起,弥漫在整个厨房。
另一口锅中,陈汐先放入一块火锅底料,用中小火耐心煸炒,直到底料完全融化。
她将剩余的小龙虾倒入锅中,与底料充分搅拌。
时间在等待中悄然流逝,约摸一个时辰过后,两口锅中的小龙虾做好了。
陈汐小心翼翼地将这两盘热气腾腾的小龙虾端上餐桌,独特气息瞬间弥漫整个家里,让早已饥肠辘辘的陈容和两个小宝贝再也按捺不住,他们瞪大眼睛,目光紧紧锁定在小龙虾上。
“赶紧去喊你爹来吃饭。”
陈汐边摆放碗筷边对两个小家伙吩咐道。
谢天翊闻声走来,一眼便看见了桌面上那两盆香气扑鼻的小龙虾。
他微微一愣,眼中闪过一丝惊讶。
谁能想到,这种田间随处可见的“祸害”
,竟会被她烹调成如此诱人的佳肴?
众人依次落座,面对眼前这两盘色香味俱全的小龙虾,一时间竟有些无从下手。
陈汐见状,不禁笑出了声:“你们看我怎么吃,照着来就行。”
她拿起一只小龙虾,动作熟练地摘掉了它的脑袋,那部分因含有一些不宜食用的器官,通常都会被弃之不用。
接着,她轻轻剥开虾尾的硬壳,里面嫩白饱满的虾肉便露了出来,晶莹剔透,令人食欲大增。
陈汐示范完毕,微笑着看向家人,鼓励他们动手尝试。
在她的引导下,一家人纷纷投入到这场小龙虾盛宴中。
话音未落,陈汐手中那只小龙虾已然褪去硬壳。
她微微仰头,嘴角含笑,眼神中闪烁着期待的光芒。
随后,她轻巧地将虾尾送入唇齿之间,细细品味,。
她闭上眼睛,满眼陶醉,轻轻呢喃:“嗯,太满足了。”
众人被陈汐的陶醉神情所感染,纷纷效仿她的动作。
他们迫不及待地将虾尾送入口中,鲜嫩的肉质在齿间弹跳,麻辣鲜香的滋味瞬间弥漫开来。
待品尝完毕,众人皆满意地点点头,纷纷赞叹:“简直太美味了!”
陈容边剥虾边望向姐姐陈汐,眼中闪烁着崇拜与感激。
尽管剥虾过程中不慎被尖锐的虾钳夹了一下手指,但此刻品尝到那鲜嫩滑腻的虾肉,所有的疼痛似乎都被这人间美味所抚慰。
让他不禁暗自庆幸:“这顿痛也算报仇雪恨了。”
他再次看向陈汐,眼中满是期待:“姐,下次有空再给我们做一次吧。”
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