读文小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第337章 你的厨艺差远了（第1页）

冷霜和萧霆带着四皇子来到了厨房，她们早早就让下人买了菜放在厨房里。

平时店里的厨子是需要负责准备员工餐的，今日有四皇子在，那个下人可以休息了。

萧霆其实非常怀疑四皇子到底会不会做菜。

因为一个有钱人的公子都是十指不沾阳春水的，何况他还是个皇子，不可能没个下人伺候吧？

四皇子扫视了一圈，问清楚灶台上的油盐酱醋等调料，顺手拿起了两根黄瓜。

他挽起袖子，拿起菜刀，把黄瓜放在砧板上，一阵密集的跺菜声响起，他的刀快得就看到了一道残影。

正面来一遍，反面又来了一遍。

萧霆以为他就是简单的将黄瓜切片，只有冷霜知道他在干嘛。

他将黄瓜拎了起来，然后横着一拉，黄瓜就像手风琴一样被拉得老长。

“这是蓑衣黄瓜。”

冷霜帮他介绍道。

“这蓑衣黄瓜足以看出你的刀工不错。”

萧霆看着蓑衣黄瓜中肯地说。

第二条黄瓜，他放在砧板上狠狠的拍了起来。

然后将醋、糖、盐、芝麻之类的浇在两根黄瓜上腌制。

“要不来点荤菜吧，我比较喜欢吃肉。”

冷霜忍不住咽了口口水。

萧霆看她这没出息的馋样，无奈地摇了摇头。

四皇子看着冷霜的样子咧嘴笑了，他也是喜欢吃肉，无肉不欢。

于是他挑了一块肥瘦相间的五花肉，切成了几大块，然后用绳子扎了起来。

他给五花肉加盐、大料、桂皮、水，大火煮沸，改小火煮两炷香的时间，捞出放凉切厚片。

他把鸡蛋打散，加淀粉、香醋、酱油后调成蛋糊，放入肉片沾裹均匀。

再往锅里倒油，将肉片炸至酥黄，盛起；把糖、香醋、番茄酱、水调匀做蘸料。

那香气从厨房冲了出来，钻到了悦己阁每个客人和伙计的鼻腔里。

把铺子里胭脂水粉的香气都给覆盖了。

附近的居民路过都不禁抬头看看招牌，难道悦己阁什么时候改成饭馆了？

“哇，好香啊。

是哪位大厨在做菜？”

“是啊，我肚子里的馋虫都归勾出来了。”

“师傅，我突然好饿了，你们悦己阁管饭吗？我付钱。”

悦己阁的技师们不知怎么回答顾客，平时他们在铺子里吃饭，那些菜色都平平无奇，莫不是铺子里换了厨子吗？