读文小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第432章 逢场作戏（第2页）

他赶忙道：“别这么叫，我不过是给你打工的。

到现在整个人都是懵的，之前又没干过餐饮，接下来该怎么干，完全两眼一抹黑。”

乔岩警惕地道：“杜洋，你是这家餐厅的法人，和我没任何关系，以后别这么说，和外人更不能提我一个字。”

杜洋知道乔岩身份不同，道：“放心吧，我又不傻。

别扯没用的，你啥时候上来，教教我怎么弄啊。”

“这两天我走不了，等周末吧。

你不是有康波的联系方式，多请他吃几顿饭，他可是这方面的专家。”

乔岩顿了顿道：“我虽然也不懂，但有些事必须明确。

风格、人员包括牌匾暂时不动，正常运行。

现在的经理要想办法留住，每月给涨五百元工资，中层涨三百元，其他人员普调一百元，循序渐进，以稳为主。”

“还有，你看看他们现在制定的奖励机制，在条件允许的情况下也可以适当上涨。

最关键的，还是职业经理，多向她请教，让她帮你管理。

咱虽然没管理过，万变不离其宗，把你江湖的那套拿出来，用不了几天，你也是行业专家。

千万别急，慢慢来。”

杜洋认真地听着，抓耳挠腮道：“都到这步了，我尽力去做吧。

抽时间上来一趟吧，离不了你这个主心骨。

让我干活能成，别的还真够呛，要不让叔上来吧，他毕竟开了多年餐馆，经验丰富。”

“拉倒吧，他那小餐馆，怎么能和大餐厅比，何况走不开，还有佳佳呢。

即便能走开，他也不能参与。

你先弄着，周末我上去。”

“好，等你。”

挂了电话，乔岩心思飘到省城。

如果是赵旭东管理，他一百个放心，毕竟干家电多少年，最起码的经营法则还是懂得。

杜洋之前从没做过生意，又被关进去三年，还真有点担心他。

不过，杜洋是江湖人，江湖人最讲究的就是规矩，重情重义，赏罚分明。

要是能把握好这点，也差不到那儿去。

管理一个餐厅和一个单位一样，把人抓住了，一切都好说。

这份产业，是蔡小虎的，至少是用得他的启动资金。

乔岩想好了，如果赚了钱，将来连本带息还给他。