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第33章 美味征服（第1页）

张满月把鸡肉和牛肉切片，她已经想好了做什么菜，宫保鸡丁和小炒黄牛肉，再搭个辣炒白菜，下饭又管饱。

宫保鸡丁她很少做，今天浅浅做一下尝鲜。

她把鸡胸肉切丁，放入碗中，加入1勺料酒、少许盐、1勺淀粉，抓匀腌制10分钟，胡萝卜、黄瓜切丁备用。

加入适量清水搅拌均匀。

锅中油热放入鸡胸肉划散，炒至变色盛出，锅留底油。

炒香葱、蒜，加入胡萝卜丁翻炒2分钟，倒入鸡丁翻炒，再加入黄瓜丁翻炒均匀，淋上料汁，加入花生米，大火翻炒收汁即可。

小炒黄牛肉是她爱吃湘菜，专门跑去学的，可谓是炉火纯青。

先把牛肉切薄片，放少许淀粉抓匀。

锅中放油，油热下牛肉炒至无血水，捞出备用。

另起一锅放少许油，下姜末、蒜末、泡椒、小米辣，倒入事先炒好的牛肉，稍微翻炒两下。

这个菜适合天气冷的时候吃，会有火辣辣的灼热感。

从她的宫保鸡丁炒完，那边已经没有心思做活了，香味飘过去，勾起了他们的食欲，等小炒黄牛肉做完，他们口水都快流下来了。

怎么会有如此香味，他们之前在其他东家做活时，吃的也还好，但是只是普通家常菜，味道一般，从不会像现在这样，浓香鲜美，肉味四溢。

“后娘，好香啊！”

老大坐在旁边被香迷糊了。

“马上就好了，再炒个白菜我们就开饭。”

人多分量也多，掌勺也费更大的劲，张满月都被热气蒸出汗了。

“老大，去把桌子支起来，然后喊伯伯们吃饭。”

幸亏有老大在，不然她一个妇人和一堆老爷们，免不得被传出闲话。

老张和老黑年纪大了，还能忍一会，几个小学徒早就没了动力，心思就全盯在香味上了，恨不得立马冲下去品尝。

“叔叔伯伯们，饭都做好了，后娘让我们去吃饭。”

他们就等着这句话呢，所以也没有迟疑，马上放下工具，朝饭桌走去，周凯摸摸老大的头，宠溺地说了句:“真乖。”

这个年纪的男孩子玩心重，像脱了僵的野马，所以老大能乖乖待在这里，还礼貌有加，一看就是个乖孩子。

饭桌上整齐地摆着几盘大容量菜，小炒黄牛肉，宫保鸡丁，辣炒白菜，个个都是下饭菜，足够这群大老爷们吃了，米饭也搁在一旁，吃多少盛多少。

张满月不想和他们抢饭，就分了够她和老大吃的分量，在他们旁边的小桌子上吃。

几个人装了满满的米饭，带着期待先夹起牛肉，浓郁的肉香冲击着每个人的味蕾，和米饭搭配在一起，更触发惊人的美味。

每个人都被惊艳到了，他们狼吞虎咽，生怕再也吃不到如此美味。

周凯也夹了一片牛肉，他也吃过很多种肉，但却从来没有尝过味道如此鲜明的饭菜，他又加了鸡肉丁，依旧是令人满意的口感。

他看向张满月，虚心问道：“夫人可是学过厨艺之类的，怎么这些饭菜如此美味？”

老黑推了他一下，不满意儿子主动找小寡妇搭话，虽然饭菜他也很喜欢，但是人品和厨艺可没关系。