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第168章 果园8(第2页)

她拉起鲤梦的手,两人并肩坐在果园的草地上,金母开始细细讲述起糖葫芦的制作过程,以及那些与糖葫芦相关的美好回忆。

她的话语如同一条涓涓细流,缓缓流淌进鲤梦的心田,让她的世界变得更加丰富多彩起来。

“制作糖葫芦,首先要挑选出最优质的山楂果,它们要足够成熟、饱满且色泽诱人。

然后,我们要将山楂果去核、清洗干净,再用竹签将它们一一串起。

接下来,就是熬制糖浆的关键步骤了。

我们需要将冰糖与水按照一定比例放入锅中,用小火慢慢熬煮,直到糖浆变得浓稠而金黄。

最后,将串好的山楂果浸入滚烫的糖浆中,轻轻旋转几圈,确保每一颗山楂果都被均匀地包裹上了一层晶莹剔透的糖衣。

待糖浆冷却凝固后,一串串色香味俱佳的糖葫芦就制作完成了。”

金母边说边比划着,仿佛已经置身于那个充满甜蜜与欢乐的制作现场之中。

鲤梦听得入了迷,她的眼中闪烁着兴奋与期待的光芒。

她仿佛已经能够想象到那些色泽诱人、酸甜可口的糖葫芦在自己手中的模样,以及品尝时那份独特的滋味在舌尖上绽放的美妙感觉。

她紧紧握住金母的手,用充满期待的眼神望着她:“大人,我也想学做糖葫芦!

您能教我吗?”

金母微笑着点了点头:“当然可以。

不过做糖葫芦可是一门需要耐心与技巧的手艺活哦。

不过我相信你一定能做得很好。”

说着,她轻轻地拍了拍鲤梦的肩膀,眼中充满了鼓励与信任。

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在接下来的温馨时光里,金母与鲤梦携手踏入了制作糖葫芦的奇妙旅程。

这不仅仅是一场味蕾的盛宴,更是一次心灵的契合与成长的见证。

就这样金母与鲤梦便带着满心的期待与喜悦,踏上了挑选山楂果的旅程。

山楂树上,红彤彤的果实如同点点繁星,在晨光中闪耀着诱人的光泽。

金母耐心地指导着鲤梦,告诉她如何辨别哪些山楂果最为饱满、甜度适中且没有瑕疵。

“看,这颗山楂果色泽均匀,表皮光滑无斑,一定是上乘之选。”

金母边说边轻轻摘下,示范给鲤梦看。

鲤梦学得认真,她小心翼翼地穿梭于树间,生怕惊扰了这些大自然的精灵。

偶尔,她会因为选到一颗特别完美的山楂果而兴奋地欢呼,那份纯真的喜悦感染了金母,也让整个果园都充满了生机与活力。

然而,挑选的过程并非一帆风顺。

有些山楂果看似诱人,实则内部已被虫蛀;有些则因为过熟而容易破损。

每当遇到这样的情况,金母都会耐心地讲解原因,并鼓励鲤梦不要气馁。

“失败乃成功之母,每一次的选择都是经验的积累。”

在金母的鼓励下,鲤梦逐渐掌握了挑选的技巧,她的手法也变得越来越熟练。

挑选完山楂果后,接下来的任务便是熬制糖浆。

这一环节对于糖葫芦的制作至关重要,因为它直接决定了最终成品的口感与色泽。

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