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第148章 法棍（第1页）

聂远也尝了一口，点头同意，“确实，这酥脆的口感和炸鸡的鲜嫩多汁很搭。”

两人决定第二天就推出这款新品。

聂氏炸鸡店门口再次挂出了新品的招牌，吸引了不少顾客的注意。

聂书和聂远忙得不亦乐乎，炸鸡和油炸法棍的香味飘满了整个街区。

有顾客反映，油炸法棍的油味太重，有些人接受不了。

聂书心里一沉，他没想到会有这样的问题。

“聂书，别灰心，这只是个小问题，我们可以调整配方。”

聂远安慰道。

聂书点点头，他决定重新调整油炸法棍的配方，减少油的用量，增加一些香料来中和油味。

在聂氏炸鸡店的厨房里，聂书正专注地调整着新的油炸法棍配方。

他将一些新鲜的香草和香料研磨成粉，小心翼翼地加入面粉中，试图找到那个完美的平衡点。

聂远则在一旁帮忙称量食材，确保每一份配料都准确无误。

“聂书，你觉得这次的味道会怎么样？”

聂远问道，他的声音中带着一丝期待。

聂书停下手中的活，深吸了一口气，“我不知道，但我希望这次能找到那个让大家都满意的点。”

经过几个小时的尝试和调整，聂书终于制作出了一批新的油炸法棍。

他将一片法棍放入油锅中，随着油温的升高，法棍迅速变得金黄酥脆。

聂书和聂远紧张地等待着，直到法棍完全炸好，聂书才小心翼翼地取出，轻轻咬了一口。

“怎么样？”

聂远急切地问。

聂书咀嚼了几下，脸上露出了满意的笑容，“这次的味道好多了，油味没有那么重，而且香料的味道也很突出。”

聂远也尝了一口，点头同意，“确实，这次的改进很明显。

我觉得我们可以再试卖一次。”

第二天，聂氏炸鸡店再次挂出了新品的招牌。

这一次，顾客们对油炸法棍的反应明显好了很多。

虽然仍有一些顾客对油味有所保留，但大多数人都对新的配方表示满意。

然而，就在聂书以为一切都在向好的方向发展时，一个新的问题出现了。

“聂书，你看这个评论。”

聂远拿着手机，脸上露出了担忧的表情。

聂书接过手机，看到一条顾客的评论：“油炸法棍虽然味道不错，但感觉不太健康，我希望能有更健康的选项。”

聂书皱起了眉头，他没想到顾客会对健康问题如此关注。

“聂远，你觉得我们该怎么办？”

聂远思考了一会儿，“我们可以尝试做一些低油或者无油的版本，比如用烤箱烤制，或者用空气炸锅。”