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第831章 土豆外皮（第1页）

聂书站在厨房里，手里握着一把锋利的刀，面前摆着一排圆滚滚的土豆。

他的眼神专注，像是要把这些土豆看穿。

厨房里弥漫着一股淡淡的油香，那是他刚刚炸好的鸡块散发出来的味道。

聂书深吸了一口气，心里琢磨着：“这土豆碗，到底能不能成？”

他拿起一个土豆，刀锋轻轻划过，土豆应声而开。

聂书小心翼翼地把中间的土豆肉挖出来，留下一个空心的碗状外壳。

他看了看手里的土豆碗，又看了看旁边炸得金黄酥脆的鸡块，心里有些忐忑。

“这玩意儿，能好吃吗？”

聂书自言自语道。

就在这时，厨房的门被推开了，聂远走了进来。

他穿着一件宽松的T恤，手里还拿着一瓶啤酒，脸上带着几分懒散的笑意。

“哟，聂老板，又在研究新菜呢？”

聂远一屁股坐在厨房的椅子上，随手把啤酒放在桌上。

聂书抬头看了他一眼，没好气地说道：“你倒是悠闲，我这都快愁死了。”

聂远笑了笑，拿起啤酒喝了一口，慢悠悠地说道：

“愁什么？不就是个土豆碗嘛，我看你这炸鸡都炸得这么香了，土豆碗还能差到哪儿去？”

聂书叹了口气，把手里的土豆碗放在桌上，说道：“你说得轻巧，这土豆碗可不是随便挖个洞就能成的。

“

“得让土豆和炸鸡的味道融合在一起，还得保证土豆的口感不能太软，也不能太硬。

这中间的平衡点，可不好找。”

聂远挑了挑眉，放下啤酒瓶，走到聂书身边，拿起那个土豆碗仔细看了看，

说道：“你这土豆碗，挖得倒是挺整齐的，不过……是不是有点太厚了？”

聂书一愣，低头看了看自己挖的土豆碗，确实，土豆的壁有点厚。

他皱了皱眉，说道：“厚了？那要是薄了，土豆会不会烤得太干？”

聂远耸了耸肩，说道：“试试呗，反正你这炸鸡都炸好了，土豆碗厚了薄了，烤出来尝尝不就知道了？”

聂书点了点头，觉得聂远说得有道理。

他重新拿起刀，

开始小心翼翼地调整土豆碗的厚度。