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第117章 冬笋炖肉（第1页）

天色渐黑，姜晚澄确实也该着手准备晚饭了。

封老带了物资上山，今晚的晚饭也总算可以弄得丰盛一些了。

姜晚澄打开他的背篓一看，里面除了大米和面粉，还有两刀新鲜猪肉。

不仅如此，竟然还有半扇排骨。

真是难为他老人家不辞辛苦的背上山来，还知道带些盐巴，不然就算是肉，怕也吃不到什么味道了。

姜晚澄决定将排骨放到明晚除夕夜再吃，今晚就吃一刀肉吧！

她提起肉来，看着这肉肥瘦相间，很是满意。

脸上也不由自主露出真心的笑容，既然有肉，那今晚就吃个冬笋炖肉吧！

“孩子们，开荤啦！”

姜晚澄大喊了一声，雅姐儿立即连蹦带跳的跑过来。

“今晚终于有肉肉吃啦！

封爷爷千岁千岁千千岁！

！”

封老听到后‘呵呵’笑道：“鬼丫头！

鬼灵精怪的……不过，丫头，你可是跟着你阿姐长辈分了，以后要叫我师伯才行了！”

温二郎问为什么。

姜晚澄在一旁解答：“刚刚我拜他老人家为师了。

以后你们跟着叫他师伯。”

温二郎惊愕的张大嘴巴。

他怎么半点动静也没听到。

拜师，是如此随意之事吗？

其实不止温二郎觉得惊奇，姜晚澄自己都还有些飘忽。

不过，既然认了，那就是认真的。

今晚，她决定给她刚认的师父，再露一手。

许久没有大展身手的姜晚澄拉起衣袖，准备做饭了。

将肉丢下锅，先焯水起来后，再换水煮米。

等米半生不熟后捞起，再搁置一旁放凉。

期间，姜晚澄将煮过的肉切成大块备用，再将今日摘回来的冬笋剥开，切块后放入米汤锅中放盐，焯水。

等一切都准备齐全后，又将锅重新烧热。

没有油润锅，便直接将大块的肉都丢下去。

不一会儿，锅里便扁了油出来，猪肉也成了金黄色。

放入提前烧好的热水，盐巴，等煮开后再将冬笋放入锅中。

接着，便是慢煮炖熬了。