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第237章 酒席（第2页）

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礼乐教育我们尊长，孝亲，凡事按制行事。

至于宴席摆放，各家有各家方法，这自算不得违制，严重了～严重了！

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钟夫人说后面门个字时，声音拖长，眼睛也看着左夫人。

只把左夫人看得倔强的抿着嘴不吭声，钟夫人是她相公顶头上司，她可不敢得罪。

只不过看着这沈夫人刚成亲，就当家作主，心里自是酸得不行，忍不住出来挑刺。

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妹妹竟是读过书的人？是去书院的读的书吗？"

坐在中间圆脸的王夫人，瞪着圆溜溜的大眼睛，一脸好奇的问。

像她就不怎么认字，以前相公从军，她没条件过来的时候。

收到家书，还要去请人念信，想要写信也得请人。

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那倒是没有，只是家里小弟在书院读书，他学了以后，回家有空就教我们写字，识字。

偶尔有不识的字，去请教村里人和其他认字的人。

慢慢的就字就认得多，只是看的书少，我学来字多用来记账和写信用。

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文央大概说了下，表明自己根本没上过学，其实到现在，小弟的书里的四书五经只需的，她也有很多不明白什么意思。

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那你家小弟也是不错，学了回来不嫌苦，还愿意教你们识字，定是个好的。

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也还差多了，也才只考了个童生，连秀才还是不哟！

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文央一脸姨母笑，自带炫耀属性大开。

然后桌上大家就开始组队讨论起了育儿经，怎么小孩调皮不肯读书啦，被夫了叫学堂，小孩不肯吃饭。

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这里面的人，除了文央外，谁家里没几个小调皮，这样大家倒时找到了共同话题，都开始激烈的讨论起来。

边上站着的丫鬟，就在靠墙边站着，看谁杯里的水没了，马上给续上。

文央时间差不多到正午时，便吩咐上菜，边上站着的人迅速拿了大托盘把茶水点心撤了下去，桌上水仙花也端到花架上。

陆续开始上菜来，除了精致扣肉等十样酒席菜肴，文央还特地加羊汤和烤羊肉，因为考虑到夫人吃菜要注重仪态问题。

所有烤好的羊肉都是在边上片好后上桌，这样既能保证热气，及时品尝。

片好的羊肉用生菜垫好放盘里，同生菜一起吃还解腻。

总共十二道菜，都是小盘精致，每份一人只能吃一到两块。

当然如果边上丫鬟看到哪份菜空盘，也会马上撤下，重新上一份，这样可以保证客人吃好不浪费。

至于前院就不是这样安排，由洪菊带着帮闲照应，主打一个大份，份量足，酒管够。

大块吃肉大碗喝酒来做，当然也是酒菜管够。

所有的小厮和丫鬟，则被轮流引导去厨房边上厢房，轮流吃饭，主打一个管饱管肉。

只要没有太无理的要求，负责的丁婶都会满足。