读文小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第171节（第3页）

讹里朵一时不能回军，给他的压力应该不小。

本来让兀术守关中，结果他让韦仪在虢州，自己带兵到洛阳去了。

我们一战杀了韦仪，把兀术堵在渑池以西，这个局面让金军很被动了。

我估计，初期兀术可能不在乎自己的粮道。

等到薛成等人把粮道断了，兀术军中缺粮，那个时候只怕就晚了。”

说到这里，王宵猎摇头道：“渑池一战结果如何，关键是看前线的将领能不能领会我们的意图。

既不能把兀术赶尽杀绝，又不能放过他。

拿捏住了这中间的分寸，这一点就有了八成把握。”

说完，看看天色，道：“太阳快要落山了，我们不说这些烦心事。

今天初三，参议回来，备些酒菜给他过个晚年。

我们三个人说些闲话。

战事大局已定，不多操心了。”

说完，让卫兵吩咐厨房，做几个好菜，今晚三人饮酒。

围着一个火炉，三个人坐下。

王宵猎吩咐亲兵，去取了一瓶酒来。

道：“这一坛葡萄酒，与以前的萄葡酒不同。

是用白酒为基，泡入精选野萄葡，加入许多药材，整整泡了六个月。

喝起来甘甜可口，不似平常卖的白酒猛烈。

不过酒劲还是大，又容易入口，一不小心可会喝醉。”

汪若海急忙摆手：“我不胜酒力。

这样的烈酒，哪里敢入口！”

王宵猎道：“现在过年，我们放纵一次。

今晚三人，好好吃一顿肉，饮一次酒！”

说完，把坛泥拍开，倒在了三个碗里。

正经来说，这实际上露酒。

露酒在中国的历史久远，以前是以黄酒为基，有了白酒自然就改成以白酒为基。

度数比白酒略低，或是果香，或是花香，或是药香，极容易入口。

从王宵猎开始制造白酒，到现在不过一两年时间。

这么短的时间，神仙也做不出好酒来。

现在的白酒除了封存的，就是酒馆便宜售卖。

许多地方，白酒已经成了民间认可的便宜酒。

白酒是固体蒸馏，出酒的度数不是调配来的，而是酒的自然性质。

最开始出的酒度数高，许多地方称为酒头。

实际上不适合饮用，一般储存多年之后用来勾兑。

最后出的酒度数低，味道淡，一般直接加入蒸酒的甑里，重新蒸馏。

稳定出酒的时候，一般就是五十多度。

白酒不能直接加水降度，不然酒的品质会大受影响，好酒也成了掺水的劣酒了。

后世的低度酒有严格的工艺，是新中国组织力量科技攻关来的，并不是简单调配来的。