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第38章 烤全羊(第2页)

小家伙现在每天都要对着灵兽蛋自言自语一会。

杨枫想到了现代的胎教,也不知道这灵兽蛋里的小兽,能不能听到瑶瑶讲的话。

要是这“胎教”

真有用,那这小兽孵出来,铁定是个吃货无疑。

毕竟瑶瑶每天跟灵兽蛋讲的话都是,今天吃了什么好吃的,她吃了多少。

杨枫开始准备烤全羊,买回来的羊就已经褪去皮毛,处理干净了,省了不少功夫。

先煮了一锅腌料水放着。

杨枫跟瑶瑶玩了一会,见腌料水差不多放凉了,才开始处理羊肉。

在羊的腹腔内,还有后腿内侧,这些肉厚的地方用刀割开一些小口,这样可以更入味。

把整只羊放入腌料水中,腌制三个时辰。

腌制好后的羊,四肢和羊尾巴都进行固定,就可以开始烤制了。

傍晚来食肆吃饭的食客,还未进院中,就先闻到了一股诱人无比的香味,而后一眼便看到院中的烤全羊,嘴角流下口水。

金黄色的外皮,滋滋冒油。

吸溜吸溜,吞咽口水的声音,此起彼伏地响起。

瑶瑶两只脚丫子在地上乱踩,左右摇摆着。

全身上下都写满了:可以吃了嘛,可以吃了嘛?已经等不及啦。

杨枫看得好笑,又不紧不慢等将烤全羊翻了个面。

不光是瑶瑶,周围伸长脖子等着的几人,也是如此。

傍晚来的食客,多是市坊内的,没有看到宗门弟子。

里面有杨枫眼熟的王行跟古文锦,还有巫鸣跟他的木爷爷。

王行擦了擦嘴角口水,说道:“杨兄,你这火力小,我正是火灵根,可要我帮你加一把火?”

他说着,抬起手,指尖冒出一根小火苗。

杨枫嘴角抽了抽:“不,这个不能大火,大火的话,表皮焦了,而里面的肉还没熟透。”

要是里面的肉全熟了,那肉也不嫩了。

王行叹了一口气,望着烤全羊,又咽了一口口水。

古文锦摇头晃脑:“美味,是需要耐心等待的。”

他摸了摸下巴,看着杨枫不时转动烤全羊的手,开口道:“杨掌柜,要不我给你炼制一台专门烤肉的工具吧,下面不用炭火,这样不用生火,更方便些,还能弄个自己转动的机关。”

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杨枫笑了笑:“这烤全羊,还就得用炭火来烤,才有滋味。”

“这样啊。”

古文锦抓了抓后脑勺。

“不过你说的这可以自动转动的机器可以有。”

杨枫突然又想到上次自己磨豆浆,磨了一下午,眼睛一亮:“你帮我炼制一个破壁机吧,看看需要多少灵石。”

古文锦给他做的鏊子,摊煎饼十分好用。

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