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竹笋鱼（第7页）

在这个没有鱼调料的时代，她只能用最简单的烹饪方式。

等锅里煮开了，再将鱼头先放到锅里熬煮，再放入鱼骨，最后放入鱼片，加入过了冷河的竹笋。

等鱼煮熟了，掀开锅盖的那一瞬间，香气顿时便从锅里传了出来，锅里咕嘟咕嘟的翻腾着，红彤彤的辣油衬托着洁白的鱼肉，又好闻又好看。

起锅之后，她又往盆里放了一把干辣椒，然后浇上了热油，只听得“刺啦”

的一阵声响，过后便是比先前更香的气味，飘散了出来，最后再撒上一把葱段，红绿相间，简直诱人。

至于先前的那些野韭菜，被她切细了，和少许的面粉调和成糊糊，做成了又薄又脆的烙饼。

整个过程中，孙玉贞就坐在灶膛前，帮她烧火。

闻着锅里传来的香气，也不知道究竟咽了多少次口水。

这闺女，厨艺好像确实比自己好一点点，嗯，就一点点。

便是在院中看书的秦砚，也没有了看书的心思，暗暗盘算着，还有多久才可以开饭。

一家人坐在桌旁，秦大富照例是要喝些酒的，在屋里就闻到了香气的他，早已将酒备下了，就等着开饭。

林初夏往孙玉贞和秦大富的碗里各自夹了一块刺少的鱼肉，“爹爹，娘，你们吃这块肉，这块肉刺少。”

“好，好，咱们闺女就是孝顺。”

看着碗里的鱼肉，孙玉贞笑着对秦大富说道。

林初夏只是笑了笑，又拿了一个空碗，将盆中的鱼头给选了出来。

看着那个鱼头，秦遇安笑着就要伸手去接，却没有想到，林初夏将那个碗给放到了秦砚的面前。

“那是我抓回来的鱼！”

他咬牙切齿的说道。

“这样大的人了，还和阿砚争什么？”

林初夏睨了他一眼，才又对秦砚道：“阿砚，你读书废脑，吃个鱼头补补。”

虽然她也知道，吃鱼头没什么用，但好歹是个心理安慰，尤其是这个时代，人们最是相信，吃什么就补什么。

“谢谢大嫂。”

秦砚也没想到，她会将鱼头给了自己，将碗接过去之后，又看向自己的大哥，微微的笑了。

很显然，那个笑容，带了些许的得意和挑衅。

见状，秦遇安也不敢当着爹娘的面多说什么，只好愤愤的抓着一张烙饼，狠狠的咬了一口。

那烙饼摊得很薄，边缘甚至有些脆，但里头又是绵软的，野韭菜的清香和小麦的香气混合在一起，倒是比那些厚的烙饼更香。

有了吃的，也让他暂时忘了方才的事情，专注的品尝着手中的烙饼。

“相公，你也吃鱼。”

看着他这样，林初夏自然知道，他是在生气，便也给他选了一块鱼肉，对他说道。

“这还差不多。”

秦遇安看着碗中的鱼肉，这才动了筷箸，夹了一些鱼肉来吃了。

“这鱼好吃，又辣又香，太过瘾了。”

吃了一口，他又忍不住感叹道：“娘，你看，同样的鱼，你做出来就有一股子腥气，但是娘子做出来的鱼，不仅没有腥气，还特别入味。”

“有吃的还堵不上你的嘴。”

听到他这样说，孙玉贞白了他一眼。

“这河里的鱼，游得开，所以肉质要比田里的鱼更紧实一些，我又将鱼肚子里那层黑色的膜给去了，所以才没有了腥气，说到底，还是这鱼好。”

林初夏又回答道。

“有了初夏，咱们将来，可算是有口福了。”