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第147章 与众不同的方子（第2页）

所以，在陆瑶的前世，“糁”

这个字，字典里念shen，在她家乡的方言里念sa。

不过陆瑶告诉杨二嫂时，用的还是shen的发音。

至于制作方法，陆瑶是会的。

杨二嫂不认字，陆瑶只能手把手的传授给她，仔细的告诉她每一个步骤。

“这糁还要用鸡汤做底？”

杨二嫂从来没熬过这么复杂的粥，或者说，她没有熬过这样的“肉粥”

。

头一次做，感觉震惊极了。

原来粥，还可以这样熬吗？和这里的人们，祖祖辈辈喝的粥，感觉很不一样啊。

“所以这就是与众不同啊！

谁能想的到你这粥的底汤，是用鸡熬的呢！”

陆瑶神秘一笑。

鸡汤加麦仁熬粥，还加入了面粉糊勾芡，又撒上了细细的鸡肉丝。

最后还加了盐、胡椒、葱姜等调料。

如果这里的人们没有肉粥的制作概念的话，一时半会儿的是想象不出这做法的。

“大师的配方果然精妙啊！”

已经闻到糁粥香味的杨二嫂，忍不住朝陆瑶竖起了大拇指。

“大师，您是怎么想出这种奇妙的方子的啊？”

杨二嫂想起了这位大师，其实就是二狗子啊！

二狗子怎么能做的出这样的粥呢？

“说出来你可能不信，”

陆瑶严肃又认真的说道：“其实这糁粥，是我爹发明的。”

“你爹？”

“嗯。”

陆瑶认真的点了点头。

一个因为家里人口多，经常吃不饱，心灵手巧的爹爹就想尽了各种法子熬粥填饱肚子的故事，被陆瑶娓娓道来。

把杨二嫂听的十分佩服。

“确实！

粮食不够的时候，大家都常常熬粥喝的！”

熬成粥能糊弄肚子，用少量的粮食维持住更多人的生命。

要不古代救灾的，总是熬各种粥，没有直接发干粮的呢。

“我家人擅长养鸡，但人这么多，一只两只的哪够吃，于是爹爹就想到了把鸡炖在粥里，大家都能喝，也就相当于吃到了鸡。

磕上了个鸡蛋也是为了省鸡蛋，再加上油、盐、葱姜啥的，能当饭也能当菜了！

这才养活了一大家子人，还把我养的这么壮！

我爹爹可会过日子了！”

陆瑶越编越溜了，忽然感觉爹爹那抠门的样子，真是没白抠，给她的灵感太多了！