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“小龙,人家周先生还给咱带了一条半大的小猪,就在咱后院的猪圈里放着呢,你要不过去看看?”
一旁的梁静连忙插话道。
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“行,我过去看看。”
秦小龙点点头,来到了后院。
猪圈内,此时一头小黑猪正在吃着玉米。
“咦,你这黑猪怎么跟普通黑猪看起来不一样啊?”
秦小龙有些诧异的问道。
他们村就有人养黑猪,但这头小黑猪鬃毛看起来更黑更亮,就跟钢针一样,而且它还长着獠牙。
“我养得黑猪都是跟山里的野猪配的种,血统有一半属于野猪。
这样的黑猪品质更加优良,肉吃起来特别的香,你要是不信的话你可以把这只小猪给宰了尝一尝。”
周建明连忙解释道。
“嚯,直接跟山里的野猪配丨种,您这想法可真够大胆的。”
秦小龙笑着打趣道。
野猪跟家猪不一样,凶悍的很,他们村以前就有人被野猪咬死过。
周建明敢用野猪跟自己的猪配种,不得不说这是一个有想法的人。
“我这不是想着让猪肉更好吃一点吗,可谁知道养出来的猪一直卖不出去,多亏我现在是在山上放养,要不然这一群猪只怕早就把我吃个倾家荡产了。”
周建明一脸苦笑的回道。
他原本是想通过优化黑猪的血脉大赚一笔的,结果钱没赚到,自己差点被野猪给吃穷,连带老婆整天都炒着闹离婚。
后来听人说秦小龙跟城里大酒楼老板有关系,这才赶忙找上门来求助。
要不然再这样下去,他老婆就真的要跟别人跑了。
“不知道周先生你卖多少钱一斤,怎么可能卖不出?”
秦小龙不解的问道。
正常来说,黑猪养的人少,还是很有市场的,绝对不应该出现卖不出去的情况。
“咳咳,那个,我卖五十一斤。”
周建明有些不好意思的回道。
“我透,周先生你这价格还真不便宜。”
秦小龙一脸惊讶的回道。
今年猪肉便宜,生猪还不到十块,即便他给龙庭酒楼供应的猪肉,价格也不过才二十五一斤。
结果周建明的黑猪一斤要卖五十,这价格别说农村人了,就算是城里估计都没多少人吃得起。
“不瞒你说,我养的这些猪从小就喂粮食,我大概算了一下,光是成本投入一斤猪肉就得四十块钱了,我要是不卖贵点,我这根本回不了本啊。”
周建明苦着脸解释道。
他的养殖方式乃是半放养式,可经过杂交之后,黑猪一个个贼能吃。
一年多下来,粮食钱再加上人工费还有其他费用,花了他几十万,他自然不愿意赔本赚吆喝。
“那这样吧,我先把这只小猪宰了,今天晚上弄个烤猪尝尝,只要肉质没问题,你的猪我全要了。”
秦小龙想了想回道。
龙庭酒楼主打的就是高端餐饮,只要肉质够美味,苏雅芙那边价格绝对不是问题。
“好的好的,那我现在就帮你把它宰了。”
周建明赶忙说道。
一番忙碌后,这头半大的小猪很快就被绑在了烤架上,
足足烤了三个多小时,眼瞅着天都黑了,烤猪才算大功告成。
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