手机浏览器扫描二维码访问
这种柴火灶他小时候经常烧,好几年没用了,还有点怀念。
裴铮看着自顾住在厨房开始干活儿的白陶,没说什么,进厨房拿了把柴刀,去房子后面的半山腰砍庞棕树叶,一会儿拿来当绳子穿肉。
水烧热之后,裴铮又去小溪挑了一但水回来,和热水掺合着用。
将肉洗干净后,两人通力合作,裴铮负责分割肉,白陶则负责把肉一块块绑起来。
两人大约忙了半个时辰,就把所有肉都处理好了。
裴铮把院子角落的大陶缸洗干净,留了几块带排骨的五花,其他全部丢进去,然后去厨房拿了罐粗盐,准备腌制。
白陶挽上袖子准备帮忙,“你是准备做腊肉吗?”
“嗯。”
裴铮边回答边往大陶缸里倒盐。
“你们腌制的时候只放盐?”
白陶帮忙给肉翻身。
“嗯。”
“我看你厨房的灶台上有酱油,放一点会更香一些,要是有些八角桂皮花椒之类的东西就更好了,那样腌出来的腊肉可香了。”
白陶生长在南方地区,腌制腊肉是村里家家户户过年前必做的事,他大伯娘是腌腊肉和灌香肠的一把好手,耳濡目染下,他也学了不少。
裴铮腌制腊肉只是为了等开春天热之后能放久一点,在口味上并不挑剔,但有更好吃的东西也不会拒绝。
他进屋去将橱柜里的调料拿出来,问白陶怎么弄。
白陶没想到这里的调料还很齐全,除了常见的八角桂皮之外,居然连草果都有。
“那你就交给我吧,保证给你弄好吃。”
白陶把调料拿回厨房,让裴铮把缸里的肉全部拿出来,如果有酒的话,可以每块肉均匀的抹一点。
裴铮进屋拿酒坛子照做。
白陶则把香料和粗盐倒进锅里,烧小火炒制,等能闻到香料混合的香味儿,盐微微发黄就迅速盛出来,避免炒太久之后发苦。
嗜麻嗜辣的白陶想着要是有花椒和辣椒就更好了。
“阿嚏!”
端着酱油罐正在往香料里倒的白陶,打个喷嚏差点没把罐子掀翻。
见肉上还有些水分,决定等肉晾一会儿,再抹调料。
这章没有结束,请点击下一页继续阅读!
“裴铮,你衣服晾哪儿了?我想把我的湿衣服晾晾。”
白陶在院子里看了一圈也没找到晾衣服的地儿。
裴铮看了一眼在村长和兰婶面前都叫自己裴大哥,这会儿直呼自己名字的白陶,“左边屋檐,有根竹竿。”
横着放的竹竿有点高,白陶踮着脚才把衣服晾上去,想起自己还穿着湿内裤,这会儿已经被体温烤干了。
也不知道这里有没有内裤,但他看那些古装剧都是穿亵裤,里面应该是挂空挡吧。
没有的话就自己做呗,应该也不难,他身上不是还有一条能当参照物嘛。
“阿嚏!”
心态很好的白陶,揉揉泛红的鼻尖,走进堂屋就看见裴铮盯着自己的玻璃水杯看。
唐浅不知道自己哪里招惹上这个可恶的男人,桃花一朵朵被掐断。某天,顾大总裁将她壁咚墙角嫁给我,我负责宠你。那我负责什么?被我宠。从此,顾先生变身宠妻狂魔,虐尽天下单身狗。直到某一日,女人偷偷带球跑,顾先生怒了,下令全球通缉!...
蝴蝶的翅膀可以带来龙卷风,田野的双手也必定能撼动整个篮球世界。他们一路曲折,但他们无坚不摧。这是我们大家的篮球。...
蓝星资源枯竭,人类濒临灭绝,国运禁地降临。每个国家挑选三人进入禁地,选手与国家绑定,所获得的资源将百倍具现于现实。龙国三名选手绿色卷发萝莉,脚踩恨天高的白发花瓶女,以及一个头戴奶牛帽子,手上满是纹身的不良青年!看到代表本国的三名选手,几亿龙国观众直接傻眼。小萝莉,花瓶,不良青年?天要亡我龙国啊!其他国家纷纷嘲讽龙国气运已尽。然而,随着时间的推移,人们发现,小萝莉可腾空操纵万物,念动力碾压一切,白发花瓶手持银月唐刀杀敌如麻,犹如女武神!最为恐怖的是那个自称死亡外科医生的不良青年,手指转动间,竟能...
正统十四年,老爹朱祁镇御驾亲征,本是想将大明威仪远播塞外,没成想,竟是肉包子打狗,有去无回,沦为叫门皇帝,没有利用价值后,被放回了京师,幽禁南宫,现在老爹又在叫门。在算着日子的朱见深有些慌...
我叫张阳一个神秘的憋宝人,书中带你走入东北深山老林里的那些无法解释的民俗传说。大兴安岭深处的人骨菩萨。九夷族留下的惊人宝藏。北邙山下的阴兵古城。锁尸井万骨洞,百足蜈蚣,人面狐狸,百鬼仙胎走蛟档案,以及山海经中出现的奇异生物。...
一个两千年后的灵魂,穿越到了公元前260年赵孝成王丹的身上。为了摆脱将来沦为秦始皇一统天下垫脚石的命运,赵丹决定还是把这个统一天下的担子放在自己肩膀上好了。但在那之前,赵丹得应对一个迫在眉睫的问题。此时此...