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馨儿有日子没跟赵秀秀一块住了,和秀秀姐在一块住的时候也很好,虽然她不像嫂子那样能讲好多好多稀奇古怪的睡前故事,可也不会逼着她吃青菜,小丫头眼睛一亮,忙不迭地点头,“我喜欢在秀秀姐家里住,他们家院子很好看。”
小丫头去过赵秀秀家,城里毕竟繁华,出了门就有各种各样的商铺,还有货郎挑着扁担走街串巷,即便是小孩子不买东西,也能在街上看到那耍杂耍的、卖艺的表演,有趣的人或事多得很。
“怎么?嫌咱们家院子不好看?”
兔肉丁炸的差不多了,苏锦绣捞出来,尝了一口,点点头,又捏了一小块塞到小丫头手里,“先给你解解馋。”
这肉还没下锅煸炒,没加辣椒,小孩子也吃得。
“好好吃。
闻起来也好香。”
小丫头吃完一块,还想继续,趁苏锦绣忙着下锅,偷偷从放肉的碗里捏了一块,吃得心满意足,她还想喊赵含章一道来吃,“大哥,嫂子炸的肉好香,你快来尝尝呀。”
这就是苏锦绣为什么喜欢小馨儿的原因了,小孩子性子直白,想到什么说什么,不像大人那般,心思百转千回,总要人猜。
她叫赵含章的话苏锦绣自然是听到了,她也说不清自己心里是什么滋味。
似乎是盼着赵含章来,又希望他不要来。
可最终,男人并没有进厨房。
很快,苏锦绣就将那兔肉炒好了,满满的一碗,香气四溢。
这冷吃兔丁看似做起来容易,可实际上,无论是火候的把握,调料的比例,味道的拿捏,都十分之关键,食材本身的味道和制作过程,都能让它呈现出不一样的香味。
苏锦绣的手艺,自是没得说,即便她心中烦躁,可做出的菜品,一样色香味俱全。
“这个放了辣椒的,你不许偷吃。”
小丫头做的那些小动作她怎么可能没有发觉,只不过因为她特别疼宠,不曾戳穿罢了,“我给你留了不辣的,明天走的时候带上。”
这冷吃兔并不是现做现吃的,不然那就叫做麻辣兔丁,对不住这“冷吃”
的名头了。
“明天才能吃啊。”
眼瞅着到嘴的美食要飞了,小丫头有点儿不高兴。
苏锦绣同她解释,“现在还不是兔肉最好吃的时候,得等到它放凉了,肉一紧,吃起来更有滋味。”
小丫头又问为什么肉放凉了之后就紧了,她迫不得已,又科普了一番热胀冷缩的道理。
两人在厨房里带了这么久,可赵含章从始至终都未进来看过一眼,要知道,平日苏锦绣在厨房里忙活的时候,他多多少少都要进来看一看的。
苏锦绣将做好的冷吃兔丁放进厨房的柜子里,苦笑一声。
是了。
这应该就是赵含章的态度了,既然如此,那么接下来,她是不是应该好好想一想,接下来的路要怎么走。
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