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昨晚的红烧肉还没吃完,但早上吃大肉难免有些腻歪,苏暖弯腰从脚边的草垛里摸出两个鸡蛋,准备做个鸡蛋羹。
吃粮食和小虫长大的鸡下的蛋很有营养,蛋黄微红,苏暖用筷子搅散,然后往里倒加了盐的凉白开。
她喜欢吃水嫩些的鸡蛋羹,所以水加的比较多,随后用筷子顺时针快速搅拌,等搅拌均匀了,用勺子将上层的沫沫舀走倒掉,最后再放上锅蒸。
等待的同时,苏暖找出昨天多出来的几个虾仁,等鸡蛋羹上层凝固,将虾仁放进去,加上香油、酱油等调料,等待片刻便好。
软嫩嫩的鸡蛋羹跟豆腐脑一样滑嫩,苏暖趁热吃完,裹好衣服去院子里头。
昨晚的雪太大,刚修缮过的屋顶被沉甸甸的雪压着,仿佛不堪重负的木桥,随时都会倒塌。
苏暖心里正担心着,就见昨天来帮忙的两位大叔扛着工具,艰难的往这边走。
看到苏暖,两位大叔憨厚的笑笑,其中一位道:“今年雪大,积雪都到大腿了,你婶子担心屋顶塌了,让我们来帮你扫扫雪。”
苏暖又惊又喜,连忙道谢,“多谢两位大叔,我正愁着呢。”
他们不善言辞,只是不好意思的笑笑,就开始干活了。
他们还记得昨天那碗红烧肉的滋味,身上格外有劲。
苏暖也不能在下面干看着,赶紧找出两个干净的陶碗,倒满还温热的红糖姜水送过去,“这是姜水,驱寒最好了,两位大叔先喝一碗暖暖身子。”
雪后的天实在冷,两人也没客气,一饮而尽。
积雪被扫到院子里,厚厚的一层,苏暖找出自制扫帚,将雪往两边扫,以免挡在门前,到时候推不开门。
刚扫出一条路,两个七八岁的小男孩磕磕绊绊地走过来,苏暖认出是村尾那户人家的小孙子,连忙问道:“你们怎么来了。”
小男孩脸有些红,吸吸鼻涕说:“娘让我们把碗送过来。”
碗是昨天装红烧肉的碗,这会里面装着满满当当的玉米饼子,小男孩吸吸口水说:“苏暖姐做的烧肉真好吃,我吃了足足两块。
我娘烙的饼子也好吃,里面还有榨菜,给苏暖姐吃。”
苏暖摸摸他的头,接过碗,“你们等一下,我倒两碗姜水给你们喝。”
两个小男孩本来站的好好的,听了这话手牵手迅速跑远了。
他们娘亲可说了,苏暖姐家里只有她一个人,过得不容易,贪了人家的肉就算了,不能再贪其他好吃的了。
苏暖无奈,探出头去,就见百米外的那户人家院门开着,穿着深蓝色衣裳的女人也探头往这边看。
苏暖放下心来,将一碗的玉米饼放回厨房。
正好她昨晚把米饭吃完了,这几天可以吃玉米饼这个主食。
……
嘉和镇,一行人被大雪阻了路,这会正住在镇上最大的客栈内。
他们赏金给的足,店小二殷勤地端来热水给他们洗漱,少将军匆匆梳洗过后,看着外面的地面犯愁。
房门被敲响,昨日骑着白色骏马的男子走进来,说:“少将军,适才属下已经让人去探路了,昨夜雪下的太大,官道的雪都积到膝盖上方了,未免有些道路不够平坦,咱们还是再等一日吧。”
少将军抿唇思考片刻,摇头道:“午时后就出发,官道前年刚修缮过,应该不会有太大问题,听闻这一带冬日里雪很大,腊月里往往会封路两个月,咱们必须赶在腊月初七前回到京都。”
听他这么一说,男子神情严肃地点头,“是,属下即刻通知下去,午时后出发。”
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