读文小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第八十五章 鱼肉火锅（第2页）

为了保证其鲜美程度，她将肉放入盘子就放到寒意最重的院子里面。

“现在我们开始调制汤水，这个可以用鸡骨还有鱼头鱼尾来熬制，单独成汤也是一道不错的汤品。”

不断朝其中增添调味料，直至无色的汤水变成奶白，这才放入铜锅之中。

“掌柜架起鱼片往里面烫一会，我正好去挑个料汁。”

“这样就已经足够鲜美，不用其他了吧。”

“这个时候适合重口味，这样比较暖和。”

掌柜认同地点了点头，但还是将烫熟的鱼肉放入口中，微微一抿就完全化开。

鲜美的味道让他忍不住地将眼睛瞪到最大，手下动作倒是没有停，直接将好几块扔了进去。

陈婷婷看到他的动作也没有选择阻止，而是将料汁递上前。

“换个味道试试，这个料汁还能另外收钱。”

掌柜听到熟悉的语气，又看到递到面前的小碗，迅速放进去一片，再次放入口中就被不同甜鲜的酸辣味给压制。

“好吃，明明是一锅东西但增加了这么一点调料就是另一种味道。”

“我这里还有不少味道，掌柜若是喜欢，可以将调料放好摆在柜子前面让人自己来调。”

“行，最后一个怎么算，我也从你手中买。”

看着掌柜一点毫不犹豫的模样，陈婷婷微微一笑，抬手指向旁边的卤下水示意一个价。

对方不想这样占便宜，刚要提高价格就听到了陈婷婷补充的话。

“倒不是我不愿意买的贵些，而是这鱼汤火锅只能冬日吃，再热一点都没人愿意碰。”

“肉质不一样不说，最关键的还是太烫，夏天根本进不了嘴。”

知道这是时令菜，掌柜心中的算盘打得更响，十分干脆地包了一个大红包给陈婷婷。

看着已经被伙计分食得差不多的鱼汤火锅，掌柜直接从旁边桶里抓了两条鱼放到马车上。

“这些都给你，鱼肉火锅赚得多还会给你包一个红包。”

“那我就在这里谢谢掌柜，日后还有其他菜，我也第一时间想着你。”

掌柜听到这话，脸已经笑得如同一朵菊花。

陈婷婷实在是看不下去，只能收回视线扭头看向另一边。

“那就这么说定了，掌柜到时候可不能食言。”

“我还有些事情，需要去被人家走亲戚，就不在您这里多做逗留。”

与掌柜道别后，陈婷婷便一点也不停息，迅速赶往镖局。

让她没有想到的是，先前出去的人已经全部回来，现在正在和人交代路上的事情。

“你是不知道，要是路上没有陈氏提供的想法，我和伙计们只怕都回不来。”

“真有这么严重？雪再大能大过我们这里？”

“傻儿子，你是没有看到，那地方雪要不是一直有人清理出一条道，人根本过不去。”

楚父用手比画着胸口，似乎在说那堆雪已经齐胸高一般。

楚逸被人吵得有些受不了，还想要躲开，就看到站在门口的陈婷婷，连忙抬手打招呼。

“你怎么突然来了，是有东西要送吗？”