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第559章 监听计划开始（第3页）

没多久，热菜开始上的时候，段宏春亲自带着人，端上了三碗鱼翅，放在楚向前和郑素芬母女面前。

“楚生，这是何师傅特意准备的黄焖鱼翅，您尝过后觉得可以的话，我就打算在店里推出这道菜。”

楚向前点点头，黄焖鱼翅可以说是谭家菜的招牌之一，而且谭家菜很擅长做各类以鱼翅做主料的菜式。

而鱼翅也适合做前菜，楚向前拿起勺子吃了一口，顿时眼睛一亮。

笑着对郑素芬和郑宝仪说道，“很好吃，快尝尝。”

母女俩一亮，也拿起勺子开吃，没多久，三人就把小碗里的鱼翅吃完。

楚向前对着段宏春点点头，“看样子何师傅的手艺没荒废。”

段宏春哈哈一笑，“您是不知道，从上次的事情之后，何师傅现在整天待在后厨，带着那三和几个师傅钻研复原谭家菜。

现在已经陆续做出5道评分不低的菜。

而且何师傅说，他其实精于各类鱼翅的做法。

除了这道黄焖鱼翅外，三丝鱼翅、蟹黄鱼翅、沙锅鱼翅、浓汤鱼翅、海烩鱼翅都陆续都试了试。

您要是有空，还请多过来试试。”

楚向前不置可否的点点头，段宏春随后又说道，“只是菜式有些多，何师傅又注定要自己掌控一家酒楼的后厨。

所以，我这边只打算新出4道谭家菜，免得何师傅一走，老顾客吃不到，会心生不满。”

楚向前一听就听出了段宏春的心思，无非是想学那四道谭家菜的做法。

“你自己和何师傅商量着办。”

段宏春脸色一喜，知道老板这是听出了自己的弦外之音，并且也答应了让‘有骨气"

酒楼，学四道谭家菜，当做酒楼的招牌之一。

一瞬间，段宏春就想到了刚才的黄焖鱼翅，还有前天吃过的清汤燕窝、浓汤鱼唇和参茸老坛。

四道菜，没一道是大菜、主菜，就不会抢了有骨气原有的全虎宴、全鹿宴的风头。

而且鱼翅、燕窝、鱼唇、鹿茸海参，个个都是珍品原料，作为前菜不仅贵、还显身份。

楚向前听完，就对着段宏春竖起个大拇指。

一顿饭吃下来，因为没喝酒，7点半就吃完了。

宝仪揉揉小肚子，在郑素芬用热毛巾擦嘴时，笑着说道，“妈咪，下次我还要吃那个鹿肉。”

郑素芬偷偷看了楚向前一眼，见他笑着点头，这才对宝仪说道，“好好好，下次妈咪再带你来吃。”

郑宝仪则看向楚向前，“uncle不和我们一起吃饭吗？”

楚向前对着心里一紧的郑素芬摆摆手，示意她不用紧张。

笑着对小家伙说道，“只要uncle在港岛，每个星期都陪宝仪和妈妈吃一次饭，好不好？”

郑宝仪自然是毫不犹豫点头，而郑素芬则脸色一喜，知道楚向前这是说，今后每个星期都会陪自己母女一天。

晚上回了郑素芬的新家，把小家伙哄睡了后，楚向前对脸色慢慢红润起来的郑素芬说道，“好了，我们也洗洗早点睡。”

郑素芬自然是不会有半点意见，不仅服侍楚向前泡澡，洗完后还给他做了个全身按摩。

之后的事，自然是做些不好明说的运动了。

不知不觉，回港岛已经一个多月，这期间，楚向前又去了大鹏湾的小岛一次。

放了三个月的粮食、鱼干、面包果等等东西。

顺便拿到了10管新式40火火箭筒和200发火箭弹。