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第130章 大显身手陈泽人中龙凤（第2页）

陈泽系着围裙，笑着回答道，“吴妈，我已经结婚了，女儿都三岁了！”

一听陈泽不是单身，吴妈眼中露出失望之色。

见此陈泽赶紧转移话题。

“吴妈，您和我说一说，先生爱吃什么。”

吴妈回过神，和蔼的回答道，

“今天先生邀请贵客，客人来自鲁省，比较喜欢吃鲁菜！

至于先生，他喜欢吃辣！”

刚刚好！

陈泽心中暗自庆幸，二人一个爱吃鲁菜一个爱吃辣，自己刚好两个都会。

今天这顿饭，鲁菜川菜齐出手！

“食材都在这里，我帮你打下手，您负责准备菜品。”

吴妈指着面前案板上一桌子食材，接着说道。

陈泽点点头，看着整整一大桌食材。

有鱼，有肉，还有各种各样的青菜。

不要太过丰盛！

思考片刻，陈泽决定先做六道菜，两个汤！

四道鲁菜，两道川菜！

糖醋鲤鱼，沂蒙炒鸡，一品豆腐，爆炒腰花，水煮牛肉，夫妻肺片。

至于两个汤，分别是海鲜疙瘩汤和鸡丝酸辣汤。

确定好菜品，陈泽就开始处理食材。

有着吴妈打下手，进度快了很多。

鲤鱼去鳞，改刀，裹面粉，炸制。

鸡肉切块。

牛肉切片。

各种所需蔬菜切块，切段，切丝。

大概十分钟时间，所有食材处理完毕。

处理完这些，陈泽这才顾得上打量厨房。

真别说，厨房面积不算小。

大概三十余平，比大部分人家客厅还得要大。

厨房，两个灶台，两个案板。

甚至角落里还有一个大冰柜！

果然是领导，待遇就是不一样。

“小陈。”

吴妈在一旁喊道，“可以开始做饭了！”

陈泽点点头，又向吴妈问道，“吴妈，不需要把菜谱给先生看一下吗？”

“不用！”

“先生交代过，您是鲁菜大师，四九城没人比得上您，你做什么他们就吃什么。”

吴妈仍然笑着回答。

既然这样，陈泽也不磨叽，直接起锅烧油。

油温变热之后，陈泽拿起处理好的大鲤鱼，一手捏鱼尾巴，一手捏着鱼头，缓缓浸入油锅。

糖醋鲤鱼做法有些麻烦，不像红烧鱼那般，可以直接丢进锅里油炸。