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他做了满满的一本笔记,当然他呈给林美美的品牌计划书就远远不止这些。
林美美翻开有十二页内容的品牌计划书看起来。
首先是分析目前公司生产饮料的成本与自有品牌销售及盈利情况,自由品牌提高市场占有率从而增加生产规模而导致的生产效益增加,代工饮料只能从生产方面提高效益而增加收益。
然后分析目前公司自营的三个饮料品牌销售情况,以及同类型其他品牌饮料的竞争力。
目前公司的自有品牌是清源蜂蜜绿茶,清源蜂蜜柚子茶,清源绿茶,这三款饮料口感很不错,比其他品牌饮料并不逊色,但没有品牌知名度,目前也主要销往三个省的二十多个城市,月销量总共一百万瓶左右,只相当于代加工的十分之一,目前工厂产能只利用了一半,相比之下,大品牌饮料公司一个单品一年就销售十亿瓶以上。
而自有品牌去开发新市场会很长时间的投资高于产出。
再次论证怎样从生产到销售到品牌设计与维护而打造一个品牌。
最后邓泽华指出新品牌不是要换个新名字,而是要注入新概念,而由于常规饮料依靠规模和巨额广告费占有市场,与之竞争得不偿失,所以要主打一个新概念,便是健康养生,但不能仅仅是语言文字上的新,必须是口感新,对身体有新功效调和,所以需要食材和果汁的添加入手。
并列出开发几种新饮品的方案。
林美美大致看完后,觉得自己的思维也清晰多了,便叫邓泽华进来面谈。
林美美的办公室只有她一个人,平时办公都是关着门的,谁要进来便先敲门。
所以邓泽华进来后,林美美关上了门。
林美美不想与他摆老板的架子,就坐在沙发上,让邓泽华也坐沙发上。
今天林美美穿的是短裙,露出漂亮的腿。
邓泽华有些拘谨地坐在她身边,林美美这才发现他有些不好意思,甚至有些不安。
林美美说:“小邓,你的计划书我看过了,很不错,即宏观全面又细致入微,你提到了加强生产效益,加强销售环节,也提议开发新品种,那你觉得先从哪方面着手好?”
邓泽华说:“林姐,我觉得相比较起来,销售是最薄弱的环节,现在国内冷饮市场的消费大概在一千亿左右,碳酸饮料占比百分之二十左右,果汁类饮料占比超过碳酸饮料,一直都是呈上升趋势,果汁饮料的品种比较多,适合开发新品种,茶饮料占比达到百分之十五左右,然后还有功能饮料,占比百分之六左右,一般售价比较高。
我们的饮品属于茶饮料,口味并不差,本身也帮大品牌代工,所以生产改进方面主要是少出生产方面的问题,提高生产效率,这需要生产部门长期努力整顿,也需要适度增加工人福利,让他们能长期干而熟能生巧,总的来说生产方面还是不错的,而提高销售就需要增加推广和促销,在那种大媒体打广告动辄几千万,如果产品没有独特性就不会有多少广告的成效,因为人家大品牌也有这样的饮品,所以直接让利给经销商,做一些促销要好些,至于新品种,我觉得真想做出自己的品牌就必须推出新品种,至于推出什么新品种,怎样推,什么时侯推,我们只能先从概念上确立,比如健康养生,至于具体选择什么品种,可能还要讲缘分,需要备选几个品种慢慢把握。”
林美美说:“你提出可以尝试做去火,促消化,润肠,润肺,养心功效的饮品,我也觉得很好,不过这需要很专业的研发吧,我对这些是一点都不懂,你也知道我们工厂里生产自己的几款饮品也就是按配方掺加各种东西就行了,也没搞什么研发。”
邓泽华说:“是啊,所有我们需要有一个研发团队,其实我自己一直也喜欢自制饮品,比如苹果汁放入生姜,西瓜汁混合红枣,梨汁混入莲藕汁,觉得那样口味更丰富持久。”
林美美说:“真的吗?看来你真会享受生活,那到时候我把研发团队也交给你管理。”
邓泽华说:“好的,如果可以的话,希望由我来组建这个研发团队,因为我关注吃播养生的视频直播比较多,也认识一些营养搭配专家,到时侯我们还可以考虑加入中草药。”
林美美说:“行,就由你全权负责,不过就不给你另外加薪水了,因为这整个概念都是由你提出,将来又是由你一手抓,所有如果上市成功了我给你一定的股份。”
邓泽华说:“谢谢,眼下第一件事我想对销售部门增加十名左右的成员,然后我们对现在的自营品种进行一轮全国主要城市的外出促销活动,我想更清晰地了解销售市场,同时也是对将来推广新品种的预演,您看行吗?”
林美美说:“这个可以,但是我要考核效益,就是新增了人员后是否带来了销售利润的增长。”
邓泽华说:“没问题。
对了,林姐,清源这个名称我可以知道它的来由吗?您是否想要个更好的品牌名?”
林美美说:“这还是去年我和我先生一起想的名字,他刚开始要取清露,清泉,我建议用清源,他便采纳了,你有更好的名字吗?”
邓泽华说:“一个好的品牌名是很重要的,像可口可乐,统一绿茶,雪碧,名字都好听,清源也好听,很有意象性,而且对您来说很有意义,那我们就力争把清源做成至少我们中国人家喻户晓的品牌吧。”
林美美说:“好吧,我们一起努力。”
俩人击了下掌。
邓泽华说:“那我先出去忙了。”
林美美说好的。
长相胜于李晓阳,身材更高挑胸部也丰硕的李依依来大海市了,她学的市场营销专业,一个月前就拖李晓阳跟林美美说好毕业了来世明集团上班,她也跟林美美通过电话,林美美问她想做什么样的职位,她说我学的市场营销,就做这方面的工作吧。
林美美让李依依到了大海市就打她电话,住的地方就跟蔡晓芸住一块,前三个月不收房租,以后收房租也会比外面便宜。
蔡晓芸知道李依依要来,便对林美美说我去接她吧,直接把她带到我那里,明天带到公司见你,林美美说好的,周末我再请她吃饭吧。
李依依还带了一个女伴。
李依依对蔡晓芸说:“晓芸姐,美美姐让我住你那里,说前三个月不收房租,我和我同伴准备住一间房,我让她出一部分房租给美美姐吧。”
蔡晓芸说:“这样也行,你同伴工作找好了吗?”
同伴说:“我在万森房产做营销,之前就实习了两个月。”
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