读文小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第194章 爷爷讲鱼子酱(第2页)

“1905年广场”

是叶卡捷琳娜最主要的广场,市政府和列宁纪念碑坐落在此。

最早这里

有一座“顿悟大教堂”

,后来成为叶卡捷琳堡市议会大楼。

1919年,广场被正式命名为“1905年广场”

爷爷在列宁纪念碑周围走了好几圈,仔细认真地观看着。

成傲天非常理解老一辈的感受。

他们对马克思列宁主义还是很笃定的。

中午,他们在SavoyFete餐厅吃了午餐。

这里的午餐最好的菜就是鱼子酱。

要说当地餐桌上*奢侈的佳肴,就要数鱼子酱了,好的鱼子酱售价都要几百美元。

黑黑的鱼子酱不仅是皇室贵族的佳肴,也是现代追求时尚的人士和酷爱美食却又担心体重的朋友的美容健康食谱。

上佳的鱼子酱颗粒十分圆满并且顺滑,颜色极其通透而且明亮。

三个人要了两份鱼子酱,肖萧不点,她不忍心看那些小生命放到嘴里,咽到胃里。

爷爷这时来了精神,尝了一口鱼子酱说:“嗯,这个鱼子酱正宗,好吃。

有味道”

“什么是正宗的鱼子酱呢?”

肖萧好奇地问爷爷。

爷爷喝了一口香槟酒,开始讲了起来。

最出名的鱼子酱是里海黑鱼子酱。

严格意义上讲,只有鲟鱼的鱼卵才有资格制做鱼子酱,其中以产于里海的鱼子酱品质最佳。

在法国caviar专指鲟鱼卵,这种盐渍鲟鱼卵历来与鹅肝酱、黑松露并称世界三大奢华美食,又因其稀少的产量和乌亮的色泽而被誉为“黑色黄金”

或“里海黑珍珠”

爷爷又尝了一口鱼子酱,呷了一口香槟酒继续说,这鱼子酱呀,没有品牌之说,只有品质之分。

高品质的鱼子酱只来源于三种野生鲟鱼:欧鳇鱼(beluga)、奥西特拉鲟(Asetra)、闪光鲟(Sevruga)。

beluga寿命能长达百年,而只有生长周期超过60年的健康野生欧鳇鱼鱼卵才能用于制作beluga级别鱼子酱,通常一年全球鱼获量不到100条。

现今,全世界公认最好的鱼子酱产自伊朗,伊朗政府重视鲟鱼渔业资源的保护,其鱼子酱产品是由政府管控,从捕捞、加工、配额到最后的销售都是国家管理,这也极大保障了鱼子酱的品质。

传说中的Almas级别鱼子酱亦出自伊朗,通常来说鲟鱼子酱的颜色越浅越珍贵,在本就十分珍稀的的beluga鲟鱼里,可能只有一尾或几尾的腹内除了灰色鱼子外还蕴含有金黄色的鱼子,挑选出来后的总量也是少之又少,价值连城,美食家们将之称作Almas,意为钻石。

热门小说推荐
曾经,我想做个好人

曾经,我想做个好人

穿越到一个有着各种奇怪能力,灾难生物,厄运宝具的危险世界。方泽只想觉醒个超凡能力,当个普通的探员,吃吃皇粮,好好的活下去。结果,他却发现,一切好像都不能如他所愿奇怪的能力宝具有种在身上就可以永葆青...

御兽:神级九天玄鸟,你管它叫火鸡?

御兽:神级九天玄鸟,你管它叫火鸡?

不是吧?岳瑶,你真以为拥有九天玄鸟的大佬,是王根基那小子?岳瑶眼神淡漠。秋白,我希望你以后还是少跟我接触吧,我怕根基他会误会。穿越驯兽世界,觉醒驯兽系统的王根基,拥有了一只火鸡就在全学院都在苦寻九天玄鸟大佬的时候,谁能想到,大佬就在身边哈哈哈,不就是只火鸡吗?什么!?九天玄鸟?一只神兽而已,你以为我会怕你?王根基淡笑。是吗?大佬眼珠子都快瞪出来了。你你居然是满神兽?本小说及人物纯属虚构,如有雷同,纯属正常。...

我的美艳未婚妻

我的美艳未婚妻

师傅令我下山履行婚约,未婚妻居然是个性感阿姨,对我又温柔又宠爱。强敌来犯,未婚妻受辱!小爷不装了!今后,由我守护你!...

穿书后,反派逼我母仪天下

穿书后,反派逼我母仪天下

沈元卿穿书了,成了反派大佬们的厨娘。沈元卿没事,不就是乖乖当厨娘,顺便养娃娃吗?能上岗就能退休!沈元卿本着,小反派好教养,当他们的仙女教母给他们积极正能量的思想,以求保命。她辛勤耕耘,任劳任怨。眼看着事件都往好的方向发展,仙女教母准备光荣退休的时候,却被大反派逼着在角落,对方阴狠的瞪着她,敢跑,一刀砍死。嫁给我,母仪天下!!沈元卿!!!原来傅君聿从来没想过放弃造反!只是为什么抛弃他心中的白月光来找她!?...

震惊!一夜醒来物价贬值一百万倍

震惊!一夜醒来物价贬值一百万倍

无房无车无女人的三无人员,准丈母娘都敢要66W彩礼?还有天理吗?觉醒系统,从今天开始,全球物价贬值一百万倍!什么?豪车7块?买!一顿饭9厘?买!帝王蟹0003元?买!买!买!!买!!!拉菲就是葡萄汁,从今天开始对瓶吹,踩箱喝!吃什么主食?吃龙虾一样能吃饱,恶习一定要改掉!昨天一瓶可乐的钱,现在能买一辆豪车!...

超绝医圣

超绝医圣

为了报当年的灭门之仇,秦飞扬强势下山。撩美女打脸二代踩强者治怪病无双医圣,谱写都市传奇!...

每日热搜小说推荐